Лаванда и розмарин отличия

Пряные травы в саду

Автор: Super User. 12 мая 2016

Мы привыкли, что ароматные растения: мелисса, душица, мята, лаванда, розмарин и другие -являются непременной составляющей чаев и сборов. Приятно зимой потереть их пальцами и вдохнуть целебный аромат лета. Но многие из них незаменимы и в кулинарии. И к тому же они украшают сад уже с весны.

Лаванда

Вечнозеленый многолетний полукустарник. Название происходит от латинского lava — «мыть».

Наиболее распространена английская или остролистная лаванда с длинными узкими листьями бледного зелено-серого цвета. Растение очень ароматное.

Размножение лаванды.

Порослью. В конце сентября-октябре обрежьте куст на высоте до 10 см и окучьте почвой. Весной подсыпьте еще грунт. За лето у вас появится много побегов. Отделяйте их и высаживайте.

Черенками. Нарезают их весной или в июне, можно и осенью. Отводками. Весной 2-3 побега отогните и уложите в канавку. Закрепите их, засыпьте почвой и увлажняйте. К следующей весне сможете отрезать побег. Семенами. Их стратифицируют в течение месяца в холодильнике.

Календарик ухода за лавандой:

Март	—►	Посев на рассаду
Май	—►	Посадка
Июнь	—►	Подкормки
Июнь – Июль	—►	Черенкование
Август	—►	Сбор сырья
Сентябрь	—►	Пересадка в горшок для зимовки

Молодые растения подмерзают при -5-7 град. Взрослые более устойчивы к низким температурам, но в условиях средней полосы в открытом грунте не зимуют. Потому розмарин лучше выращивать в горшечной культуре, на лето выставляя его на улицу, а с наступлением устойчивых холодов вносить в прохладное светлое помещение.

При посадке на дно горшочка можно положить битые, а лучше размолотые или растертые в пыль яичные скорлупки — розмарин очень любит кальций. Почвенная смесь должна быть слабокислой или нейтральной.

При пересадках желательно не нарушать целостность земляного кома, иначе растение будет болеть и долго не тронется в рост. После перевалки, которую проводят в марте-апреле, розмарин обрезают, начинают подкармливать и более обильно поливать.

Шалфей (Сальвия) мускатная

Травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae) со стержневым, проникающим в почву на глубину до 2 м, корнем. Видовое название «sclarea» происходит от латинского clarus — чистый. Его настои использовали в качестве ароматной воды для омовений.

Относительно нетребователен к почвам, но для обильного цветения и формирования мощных душистых цветоносов необходимо хорошее питание.

Считается засухоустойчивым растением, но все же лучше растет при хорошей влагообеспеченности.

Листья собирают во время цветения. Для чая высушивают, для приправы можно использовать и свежие.

После зимы в феврале – марте поросль шалфея нужно обрезать до высоты примерно 5 см. Однако, если не успеваете и куст дал уже новые побеги – не обрезайте.

Размножение шалфея

Семенами. Перед посевом не стоит замачивать семена. Лучше положите их в проделанные бороздки и пролейте стимулятором, затем присыпьте. Отростком. Обрежьте ветку шалфея примерно на 6 см от верхушки, удалите нижние листики, чтобы остались только 3 листа и воткните в горшок с питательной землёй. Держите почву всегда увлажнённой, за месяц растение укоренится и пойдёт в рост. Во время размножения куст не должен цвести!

Календарик ухода за розмарином:

Март	—►	Посев на рассаду
Май – Июнь	—►	Высадка в открытый грунт рассады
Июнь	—►	Подкормки
Июнь – Июль	—►	Полив
Август	—►	Сбор семян

Тимьян обыкновенный

Многие называют это многолетнее растение чабрецом. В мае-июле образует розовые коврики высотой 2,5-8 см. Тимьян украсит альпийскую горку, миксбордер. Кроме того, он еще и ценная пряноароматная культура. Высушенную траву используют как приправу для супов, овощных, рыбных и мясных блюд, творожных, крупяных изделий, а также в домашнем консервировании.

Размножение тимьяна (чабреца)

Тимьян или чабрец любит светлые солнечные места с легкой слабокислой почвой. В тени чувствует себя хуже.

Семенами
♦ Семена можно высеять сразу в открытый грунт в апреле или в марте — на рассаду.
♦ Если вы хотите поделить кустик, рано весной или осенью выкопайте его и, не травмируя корни, разделите.

Размножают и черенками
♦ С весны до середины лета с однолетних побегов нарезайте черенки. Отрезки побегов (около 5 см), укорените, прикрыв обрезанной пластиковой бутылкой. Поддерживайте достаточную влажность.
♦ Тимьян нуждается в обрезке для поддержания плотности растений и их компактных размеров. Стрижку проводят регулярно, ранней весной и после цветения, срезая побеги на две трети до одревесневшей части ножницами для стрижки. Можно укоренить обрезанные после стрижки побеги. Почва для укоренения должна быть бедной, но хорошо дренированной.

Южный шарм лаванды, розмарина и других средиземноморцев

В последнее время не только на юге, но и в средней полосе России очень модны цветники в средиземноморском стиле. Это цветники свободных очертаний на открытых солнечных местах; иногда их устраивают в высоких грядках в самых теплых местах участка.

Среди растений, соответствующих этому стилю, лаванда, кентрантус, молочай, солнцецвет. Растения с серебристыми листьями: сантолина, полынь, рута душистая, цмин итальянский, юкка нитчатая и др. Пряно-ароматические травы: шалфей, тимьян, розмарин, котовник, майоран, полыни и др.

Несравненной примой средиземноморских цветников является лаванда узколистная (Lavandulaangustifolia), которая ценится как вечнозеленое растение с южным средиземноморским колоритом. Особенно она декоративна в период цветения сине-фиолетовыми благоухающими пятнами соцветий, в течение всей вегетации поддерживает сизо-зеленую гамму. Рекомендуется для посадки на пряную грядку, в миксбордер, бордюр, рокарий, может живописно свешиваться с цветочной стенки. В сочетании с шалфеем и котовником отпугивают тлю.

Расстояние между растениями в ряду 20-30 см в зависимости от величины форм; возможны двухрядные посадки с расстоянием между рядами 40 см, пригодна также для обсадки склонов. К почвам нетребовательна, чувствительна к переувлажнению, избытку мочевины. Район выращивания: Южная зона садоводства. Выдерживает морозы до -25°, в южных районах средней полосы России может зимовать под снегом или при укрытии лапником.

Кроме неё эффектна лаванда стэхадская, или французкая, испанская, морская (Lavandulastoechas), овальное головчатое соцветие которой «венчает» «хохолок» длинных прицветников. Её ароматные цветки распускаются на юге уже с мая месяца. Она выдерживает понижение температуры до -15°С, но считается менее морозостойкой, чем лаванда узколистная.

Хороша своими серебристыми листьями в цветниках и лаванда зубчатая (Lavanduladentata). Более крупные душистые цветки её распускаются в июле. Она менее морозостойка, чем предыдущий вид: выдерживает морозы до -5 °С.

Хороши в южных цветниках и лавандины – межвидовые гибриды, полученные от лаванды узколистной и лаванды широколистной.

Не обойтись в средиземноморских цветниках без розмарина лекарственного (Rosmarinusofficinalis)– этого ценноговечнозеленого довольно компактного растения с плотной фактурой, которое в период цветения чаще всего поддерживает холодные пастельные тона. Рекомендуется для формованных (с обрезкой после цветения) или свободно растущих (с подравниванием боков) бордюров, декорирования южных склонов, подпорных или цветочных стен (с посадкой у верхнего края), посадки небольшими группами в рокарий, миксбордер или на пряную грядку (1-2 куста).

Схема посадки: 100 х 60 см, в бордюре – более уплотненно. К почвам нетребователен, предпочитает сухие, известковые, водопроницаемые, хорошо дренированные. К сожалению, его можно рекомендовать только для Черноморского побережья Кавказа, Южного берега Крыма, т.к. при понижении температуры до -15 °Сон обмерзает.

Кроме лаванд, розмарина красивы в цветниках сантолины (Santolina).

Сантолина розмаринолистная (S.rosmarinifolia)

Сантолина кипарисовиковидная (S. chamaecyparissus)

Обе они выдерживают понижение температуры до -5 °С, поэтому в средней полосе России их выращивают как однолетники, сохраняя маточные растения зимой в холодных местах при температуре +8 °С; черенкуют с конца февраля при температуре +12+15 °С. Обе они хорошо переносят стрижку.

Красив в цветниках кентрантус красный, или валериана красная (Centranthusruber) из семейства валериановых – эффектный средиземноморский душистый многолетник и его форма с белыми цветками.

На переднем плане цветников найдет себе местечко солнцецвет аппенинский (Helianthemumapenninum) из семейства ладанниковых – летне-зимнезеленый густоветвистый полукустарник высотой до 25-23 см с белыми, розовыми, малиновыми, красными, простыми и махровыми цветками, которые распускаются с мая до июля.

Лаванда узколистная – не только декоративное, но и пряное, лекарственное растение. В пищу употребляют молодые листочки и верхушки побегов (пикантная приправа для салатов, блюд из рыбы и баранины). С лечебной целью используют цветки, реже траву, обладающие антисептическим, успокаивающим, спазмолитическим, раздражающим (наружно при ревматизме и невралгии), мочегонным, разрежающим желчь действием; улучшает функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы, уменьшает утомление, повышает реактивность организма.

Листья розмарина лекарственного, имеющие сильный, приятный, несколько сладковатый, напоминающий камфару аромат и пряный острый вкус, применяют как приправу к салатам, супам, соусам, мясу, дичи, рыбе, различным соленьям, маринадам, овощам. Они обладают успокаивающим, антиспастическим, слабым гипотензивным, мочегонным, желчегонным, тонизирующим, лактогонным, противовоспалительным и др. действием. Противопоказан беременным женщинам.

Лаванда и розмарин отличия

Войти

Планы на лаванду и розмарин.

Много чего уже взошло и растет, но мой приоритет в этом году – лаванда. После Франции, знаменитые лавандовые поля Прованса так прочно засели в мое сознание, что решила и я вырастить свое лавандовое поле! Подковавшись теоретически, поняла, что сажать в нашем регионе надо лаванду английскую (узколистную), так как в нашем регионе только она может пережить наши суровые зимы. И вот выбраны семена – моя любимая английская фирма Джонсон, конечно же, с английской лавандой. Производитель семян не пожалел, 150 штук! И цена для такого количества семян очень даже приемлемая – около 50 рублей.

И семена белой лаванды, но здесь производитель страшный жмот – всего 15 штук семян, цена – 45 рублей. Купила 4 пачки.
Со стратификацией семян я провела эксперимент. Из 150 семян 50 посеяла в землю, слегка присыпала землей с песочком, и в холодильник. Остальные семена положила в ватные диски, смочила их водой, поместила в небольшую баночку, закрыла крышкой и тоже в холодильник. Прорастать начали и те, и другие одновременно. Так что никакой разницы в использовании метода стратификации нет.

Прочитала, что семена должны стратифицироваться два месяца, поэтому отправила их мерзнуть в начале декабря. И хорошо, что в начале января проверяла все коробочки, а лаванда стала прорастать, просто щеткой взошла. Кинулась ее рассаживать. Взошла она очень хорошо. Из 150 семян синей лаванды, ощущение было, что взошли все. Я, конечно, не пересчитывала, но было очень много. Но, через неделю, как начали они погибать, причем точно не черная ножка. Быстрее купила лампу для подсветки. Ситуация улучшилась, но все равно погибло много. Когда поехала за лампой, купила еще один пакетик такой же лаванды, отправила и его на стратификацию. Решила подстраховаться, а вдруг все мои ранние растюхи погибнут.
Вот так моя лаванда выглядела три дня назад, перед пикировкой. Смотреть страшно, ножка тоненькая, почти вся легла. С белой лавандой дела обстоят хуже. Из 45 штук взошли 40, но гибли одна за другой. В итоге перед пикировкой их осталось. 6 штук всего.

Еще один пакетик был докуплен, четвертый, недавно достала его из холодильника, посмотрим, сколько из 15 выживет.

Целый день занималась пикировкой лаванды. Росточки тоненькие, старалась делать аккуратно, но очень много времени это заняло. Рассаживала в пластиковые рюмочки. Пока им места хватит, а потом посмотрим.

Вот мои лавандочки! После пикировки. Каждый день нюхаю, нюхаю, пытаюсь уловить характерный запах, но пока, видно, слишком они еще малы.

Асиндочки, дорогие, знаю, что многие из вас в этом году выращивают этот чудесный цветок. Удачи всем нам в этом деле.

И вот прошло 2 месяца со дня всхода моих лавандочек и месяц со времени пикировки.
В первые дней 10 около 15 штук погибли, не пережили пересадку, к сожалению.

Что же на сегодняшний день? С учетом новых взошедших белых лаванд у меня их 11 штук. В отличие от синих они меньше по размеру. Вот они! А вот эти синие лаванды – “чемпионки” по высоте! А вот у этой у единственной вырос второй стебелек! И появился запах. Когда их подвязывала – пахнут! Теперь по 10 раз в день хожу их нюхаю!

Вот так сейчас выглядит мое будущее лавандовое поле! Муж мне вчера сделал вторую полку для рассады, чему я безумно рада! Конечно же, мою любимую лаванду поближе к свету! Пролетел еще месяц. что же на начало апреля? Неплохо лаванда подросла, некоторые уже кустики напоминают. Вот так выглядит лавандовое поле на конец апреля.

И вот начало июня. Подстраховалась, чтобы никаких заморозков уж наверняка не было. Мы готовы на ПМЖ в сад! Посадила ее пока на рассадочную гряду. Хочу потом мою лаванду вдоль дорожек рассадить. Но пока дорожки в процессе строительства, поживет и окрепнет пока здесь. При высадке очень порадовалась за корневую систему – развита отлично! Поскольку посадила рано, кустики уже хорошенькие. Надеюсь, за лето окрепнут и переживут зиму.

А вот еще один эксперимент с лавандой. Весной купила на Алиаэкспессе смесь семян лаванды: розовой. голубой, сиреневой, вроде 6 цветов. Но уже была разочарована китайскими семенами, всходили одни сорняки Семена были похожи на семена лаванды, я их закинула на стратификацию в холодильник, почти два месяца они там провели. Без надежды на чудо высадила их на рассадочную гряду. И на днях (конец июня), пропалывая грядку, почувствовала запах. лаванды! Вот ведь чудо – растет! Да крепенькая такая! Посмотрим, что вырастет из нее!

Незаметно пробежало лето. Уже середина сентября.. И что же моя лаванда? Радует меня! За лето выросли настоящие кустики, большинство зацвели! Вот, полюбуйтесь А вот и лаванда белая “Снежный иней” Только оказалась она не белой, а голубой Тоже красиво, конечно, но белую хотелось бы.

Распикировала даже не в стаканчики, а рюмочки 100 мл объем. Очень удобно, пока растюшки маленькие. Во-первых, не рекомендуют сразу большой объем горшочка при пересадке, а во-вторых, место экономлю Если увижу, что им будет тесно, перевалкой пересажу в стаканчик побольше. Да, надеюсь, так они и будут расти да высадки в сад.
В общей коробке, думаю не вариант. Если их немного, можно попробовать, но когда штук 70, потом не разберешь их. Кроме того, пишут, что нельзя корень у них повреждать, так что при пересадке риск сведем к минимуму!

английская лаванда должна выдержать морозы до -20С без снега. Все прочие лаванды вряд ли выживут.
Выращивала я и лаванду и розмарин семенами, ничего особого они не требуют. Посадите в “землю”, что продают для семян, полейте, поставьте в тёплое место и ждите. Я все плошки с семенами укрываю пластиком, чтобы не пересыхали, температура – примерно 22-25 градусов. Проверять начинайте примерно через неделю. Как появятся всходы -пластик снимите и выставьте на светлое место, при этом температуру нужно уменьшить до 18-20 градусов, а то всходы вытянутся .

Лаванду отправила на стратификацию ( 11 января ) в холодильник пока просто в пакете, через неделю, может чуть раньше, посею и на 2-3 неделю снова в холодильник на нижнюю полку. А достану уже к концу февраля, там уже дни длиннее, не хочу чтобы сильно вытягивались.
А розмарин буду сеять позже. Тоже буду впервые сеять.
Будем делиться успехами.

Меня лет 8 назад “угостили” кустиком рассады. Бывало подмерзал, но восстанавливается каждый год. Учти, просыпается довольно поздно.Даже если в начале весны выглядит не очень – подожди. Потом оживет, Размножаю – укореняются веточки, близкие к земле. Откапывала, отсадила (для подстраховки), делилась с соседкой. Та не сохранила, потому что посадила низко.. Предупредила ее – вымокнет, погибнет, в ответ неохота мне пересаживать. Так и случилось. Потом она спрашивала еще – не дам. Я ее (лаванду)слишком люблю, чтобы отдавать в плохие руки. Розмарин зимовать в МО не будет однозначно, ему надо 5-10 градусов тепла зимой и свет. Он Средиземноморский.

cosmo_real: Прованс ближе, чем ты думаешь! Все благодаря соли для ванн “Розмарин Лаванда” бренда Biothal!

О товаре

Соль для ванн Розмарин Лаванда

Соль для ванн Розмарин Лаванда

Отзыв

26 15

Всем доброго дня 💜

Обычно не пишу отзывы на подобные средства, но в этот раз мне очень хочется с вами поделиться Вы знаете, как я обожаю аромат Лаванды, Прованса, Прованских трав. Когда увидела соль для ванн бренда Biothal, она стала мне жизненно необходима!

Вы только почитайте описание!

Расслабляющая Соль для ванн розмарин лаванда дарит телу приятную легкость, успокаивает кожу и окутывает Вас нежным ароматом природных масел. Натуральная морская соль средиземноморья, которая используется как основа средства, насыщает кожу минералами и микроэлементами, которые она вбирает в себя из океанских вод. Соль стимулирует регенерацию клеток кожи, успокаивает нервы и выводит шлаки и токсины из организма. Эфирное масло шалфея регулирует работу сальных желез, создает на коже защитный барьер, который предохраняет ее от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов. Экстракт розмарина уменьшает поры, разглаживает кожу, устраняет кожные дефекты. Благодаря маслу лаванды, Соль для ванны имеет нежный цветочный аромат и дарит телу покой и расслабление.

Дизайн

Красивая баночка объемом 500 мл Она такая тяжеленькая!

Аромат

Он укутывающий, он страстный, он нежный и манящий! Он бодрящий и одновременно успокаивающий! Настоящий аромат прованского солнечного поля. Вокруг тишина и благодать. Как же хочется увидеть это лавандовое поле воочию

Консистенция

Крупиночки, как еще ее писать?

Но крупиночки не простые, а с травушкой мелкой.

Имеется защитная мембрана.

Активные ингредиенты

• Морская соль Средиземноморья

В морской соли содержится множество минералов и микроэлементов необходимых нашему организму и в особенности коже. Морская соль содержит такие вещества, как йод, кальций, магний, железо, калий, бром и другие. Морская соль стимулирует регенерацию тканей, успокаивает нервы и выводит вредные вещества из тканей организма. Она эффективно и бережно отшелушивает омертвевшие клетки эпидермиса, обновляя кожу. Морская соль способствует осветлению кожи и выравниванию ее рельефа.

• Экстракт розмарина

Вечнозеленое растение розмарин в древние времена считалось поистине волшебным, благодаря своим целительным свойствам. Оно обладает антисептическим действием, а так же способностью сокращать и стягивать поры. Экстракт розмарина разглаживает кожу, придаёт ей большую эластичность, убирает рубцы и пигментные пятна.

• Эфирное масло шалфея

Эфирное масло шалфея получают из листьев растения способом дистилляции. Свойства шалфея благотворно влияют на жирную, комбинированную и увядающую кожу. В составе шалфея находятся карнозная и урсоловая кислоты, обладающие противомикробным и противовоспалительным действием. Эти кислоты защищают кожу от вредных воздействий и ультрафиолетовых лучей. Вещества флавноиды способны предохранять клетки от повреждений.

• Эфирное масло лаванды

Лаванда – вечнозеленое растение, обладающее нежным ароматом и уникальными свойствами, широко известными в косметологии. Эфирное масло лаванды дарит коже лёгкость, выходит шлаки и токсины, очищает ее от омертвевших частиц. Бережное воздействие масла позволяет использовать его для ухода чувствительной и проблемной кожей.

Состав

Экоголик распознал не все ингредиенты.

Способ применения

Необходимо растворить 100-150 г. соли в ванне с теплой водой (36-38°С). Принимать ванну (советует производитель) нужно в течение 10-15 минут, затем нанесите на кожу лосьон для тела Biothal для более глубокого увлажнения и достижения лучшего косметического эффекта. Я же принимаю ванну минут 15-20.

Мои впечатления

1. Первое, что необходимо сказать – вернее напомнить о шикарном аромате! Если вы также горячо, как и я, любите этот волшебный аромат, вы его оцените!
2. Производитель на официальном сайте написал: “90% отметили, что кожа стала более гладкой и шелковистой после применения Соли для ванн” . Да, подтверждаю. Кожа действительно после применения такой ванны становится нежной и лично мне дополнительный уход уже не хочется наносить.
3. И еще немного статистики с официального сайта: “89% сказали, что ванна с Солью для ванн отлично расслабляет тело и успокаивает нервы. 78% констатировали улучшение состояния кожи после нескольких применений средства”. Ванна с использованием соли Biothal и правда безумно расслабляет, погружает в негу и гармонию с природой и самим собой.
4. Стоимость – 990 рублей, но напомню, что и объем хороший – аж 500 мл радости и лавандового счастья!

Рекомендую

И кстати! Помимо “Лаванда и Прованс” есть еще соль “Дикая роза”. Что бы вы выбрали