Как распланировать грядки на огороде

Планировка Огорода под Посадку Овощей — Секреты Успешного Урожая

Дизайн огорода – фото с посадками овощей

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Ну а сегодня речь пойдет о планировке огорода под посадку овощей – это очень важный этап, от которого зависит будущий урожай.

В данном материале мы рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников – практиков.

Пример планировки сложного огорода

Вырастить хороший урожай на своем огороде – заветная мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче, правильно все спланировать и разместить, требуются определенные знания, а также опыт, который нарабатывается с годами.

Пример планировки огорода и грядок под посадки овощей

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом, но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам. Если вы хотите иметь именно такой огород, то эта статья для вас.

Приподнятые овощные грядки на даче

Какими должны быть овощные грядки

Когда вы планируете овощные грядки вы должны помнить первое правило – они должны быть сухими и ровными, к тому же важно чтобы они не были затенены деревьями и постройками. Допускается вечернее, западное притенение, рассмотрим рисунок с примером.

Пример планировки огорода на дачном участке

Обратите внимание, что периметр под посадки освещен целый день, и лишь под вечер, тень от деревьев с западной стороны участка касается посадок. Если вы хотите получить хороший урожай, то все ваши растения должны получить по максимуму солнца.

Овощи, которые можно вырастить в Средней полосе России можно разделить на несколько групп. Эти знания пригодятся вам, когда вы будете делать планировку своего огорода.

Пример планировки огорода под посадку

Пример плана огорода под посадку

Схема планировки дана для примера, обратите внимание на организацию грядок. Такая структура позволит оптимизировать пространство участка.

Оптимальная планировка огорода на даче

Овощи Средней полосы России

Данный список наиболее полно отражает самые распространенные культуры, которые без проблем можно вырастить у нас.

• Плодовые – баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
• Клубневые – картофель.
• Капустные – цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
• Корнеплодные – редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
• Луковые – лук репчатый, чеснок, порей.
• Многолетники – хрен, ревень, спаржа.
• Пряно-вкусовые – кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

Пример планировки маленького огорода

Вот интересная схема, олицетворяющая собой идеальное сочетание овощных культур. Можно взять на заметку и расширить эту грядку на весь участок.

Оригинальная планировка огорода

Оригинальный план огорода

Вот еще пример оригинального решения. До всех посадок можно дотянуться и обработать все растения.

Грядки по Митлайдеру

Также обратите внимание на рекомендации Митлайдера. Урожайность указана на рисунке, также как и расстояние между растениями.

Красивая планировка огорода на даче

Урожайность овощей на квадратный метр

Для того, чтобы получить по-максимуму от огорода, необходимо знать урожайность овощей. Исходя из этого вы сможете рассчитать количество посадок того или иного овоща. Урожайность рассчитывается исходя из посадки на одном квадратном метре земли.

Итак, если вы будете соблюдать агротехнические требования, то сможете вырастить: 5 кг томатов, 30 кг огурцов, 4 кг корнеплодных (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 6 кг картофеля, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа.

Планировка огорода под овощи

Разбивайте огород на части

В зависимости от количества и вида овощных культур, огород разбивают на 4-5 частей. По этим частям перемещают посадки в разные годы. Повторно сажать одну и ту же культуру на одно место можно через 3-4 года. Учитывайте это и комбинируйте свои посадки.

Планировка огорода под посадку овощей

Таблица расстояний между растениями

Необходимо соблюдать определенные расстояния между растениями – для каждой культуры оно свое. Расстояния посади для каждого вида вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.

Таблица совместимости растений

Для того, чтобы использование земли было более эффективно, практикуют смешанные посадки. Для того, чтобы воспользоваться этим принципом и сэкономить землю, нужно следовать правилам совместимости овощных культур. Совместимость овощей на грядке вы можете проверить по таблице, приведенной ниже.

Видео по планировке огорода и нового участка

В завершение предлагаем вам посмотреть советы инженера ландшафтного дизайна, касающиеся планирования нового дачного участка.

Как составить карту огорода

Добавление статьи в новую подборку

Перед тем как высаживать растения в открытый грунт, нужно составить план посадок. Это поможет избежать многих ошибок, к тому же заранее продуманный огород будет выглядеть куда гармоничнее, чем высаженный на скорую руку.

Ваш план посадок может выглядеть как угодно: в виде рукописного списка или целой карты. Мы предлагаем сделать что-то среднее: схематический набросок, включающий всю необходимую информацию.

Этот план поможет вам правильно соблюдать севооборот. Ведь сохранив схемы за несколько лет подряд, вы сможете безошибочно менять расположение культур на грядках. К тому же у вас будет возможность более тщательно подбирать соседство. Расписав все заранее, вы получите грамотно распланированный огород, ухаживать за которым одно удовольствие.

Шаг 1. Рисуем набросок грядок

Чем полезна карта огорода? Она позволяет понять, сколько места у вас есть для посадки овощей. Измерьте грядки и нарисуйте карту в уменьшенном масштабе (желательно соблюдая пропорции). Если на участке есть высокие грядки – их тоже стоит включить в план.

Примерная схема грядок

Понаблюдайте пару дней за солнцем на участке. Это нужно для того, чтобы выяснить, какие грядки будут получать больше света, а какие – меньше.

Однако помните, что летом и осенью освещение будет немного меняться. Кроме того, весной на деревьях распустятся листья, и раскидистые кроны начнут отбрасывать тень. Это тоже нельзя не учитывать.

Если это ваш первый опыт в составлении карты, по мере роста растений можете делать на ней заметки на будущий год. Удобнее всего завести для этих целей огородный журнал.

Шаг 2. Создайте свой список пожеланий

Перед тем как заполнять схему, важно определиться, что будет расти на вашем участке в новом сезоне. Составьте список всех овощей и трав, которые хотите посадить. Если вы новичок в этом деле или просто ищете вдохновения, полистайте каталоги семян. Кроме того, заранее убедитесь, что выбранные растения будут хорошо расти в вашем регионе. Не стоит высаживать то, что может не прижиться. Выбирайте привычные овощи, а не экзоты.

Список любимых овощей

Далее сверьтесь со сроками посева семян, а также получения урожая. У одних растений вегетационный период очень длинный, в то время как у других, наоборот, короткий. Так что если вы посадите отдельные культуры слишком поздно, то из-за осенних заморозков рискуете не дождаться урожая. Поэтому на всем этапе выращивания овощей важно придерживаться четких графиков посева, а затем и пересадки рассады в открытый грунт или теплицу. Обычно сроки посева можно найти на упаковке семян. Не забудьте пометить их на своей схеме.

Разные производители указывают сроки посева семян по-разному

Шаг 3. Заполняем схему

Теперь можно начать добавлять растения на карту. Сначала впишите их карандашом, чтобы в случае чего легко поменять расположение овощей на грядке. Наш огород не слишком большой, он вмещает две обычные грядки и две высокие. Поскольку все они хорошо освещаются солнцем, в обычные грядки мы будем высаживать корнеплоды или растения с глубокими корнями. Культуры с более мелкими корнями будут хорошо себя чувствовать на высоких грядках.

Схема огорода (черновой вариант)

Если ваш огород такой же небольшой, попробуйте условно разделить грядки на квадраты. Зная, сколько квадратных метров у вас в одном секторе, вы сможете определить, сколько растений вместится в каждый из них. Например, на 1 кв.м почвы можно высадить около 5 саженцев помидоров. Информацию о других культурах смотрите в таблице ниже.

Культура

Количество семян/саженцев на 1 кв.м

Планировка огорода. 6 главных принципов планировки приусадебного участка.

Огород обычно воспринимается только как источник свежих овощей и зелени. А между тем зеленеющие грядки могут стать важным элементом садового дизайна. К тому же разумная планировка огорода с учетом потребностей растений помогает получить отменный урожай.

Главные принципы планировки огорода

1. Максимум света

Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2 — 3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.

2. Рассчитывайте свои силы.

Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете — и хотите! — обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.

3. Широкие грядки не всегда хорошо.

Планировка приусадебного участка обычно начинается с разметки грядок для овощей. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100 — 120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. Высокие грядки все чаще одевают в каркас из досок, или используют готовые металлические грядки, в которые засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.

4. Не увлекайтесь грядками сложной формы

Это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться не равномерно.

5. Проходы между грядками не должны быть одной ширины.

Для нормального ухода достаточно расстояния в 40 см; для высоких грядок прибавляют 20 — 35 см из — за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожку. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.

6. Не бойтесь комбинировать культуры.

Особенно совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.

Красивая грядка.

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант, топинамбур, любисток, ревень, высокорослые томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго и пряные травы.

Придать композиции дополнительный объем, чтобы огород не казался плоским, поможет вертикальное озеленение: это могут быть кабачки, тыквы, огурцы, фасоль, бобы или горох, закрепленные на опорах. К ним можно добавить и цветущие декоративные растения, например, календулу, бархатцы (тагетесы), настурцию, которая отгоняет вредителей.

Для бордюра отлично подходят низкорослые растения с ярким цветом или красивой фактурой листвы: мангольд, базилик, листовой салат, морковь. А тимьян, душица, котовник, петрушка и кориандр еще и принесут другим пользу, отпугивая насекомых и создавая преграду сорнякам.

Цветовыми акцентами станут цветущие растения: невысокие однолетники, луковичные, даже некрупные кустарники, не склонные к образованию поросли. Некоторые декоративные растения не только украшают грядки, но и приносят ощутимую пользу, отпугивая вредителей и улучшая состав почвы. Особенно благоприятными соседями для огородных культур считаются бархатцы, имеющие оба свойства.

Нарисуйте план огорода

Главные проблемы при планировании огорода и приусадебного участка — необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата — треть от нее, а огурцов — целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по — другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по — новому. С другой стороны — головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода.

Разделите площадь на квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру, кабачки — 4, редиса — 2 и т. д.).

Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите названия культуры, ее высоту и цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с планами севооборота.

Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние — за ними, высокие на заднем плане в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что их располагают лесенкой, самые низкие ближе к наблюдателю. Не забывайте об освещении — это очень важно, когда составляется планировка огорода: высокие растения не должны затенять низкие.

Что можно, а что нельзя сажать рядом.

Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из — за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга. Это нужно учесть, когда составляется планировка приусадебного участка.

Не любят соседства:

• томаты и кольраби;
• огурцы и капуста;
• луковые (лук и чеснок) и картофель, капуста, бобовые, свекла;
• бобовые и пасленовые (томаты, перец).

Не рекомендуется высаживать рядом томаты и картофель, так как это повышает вероятность заболевания общими для этих культур болезнями (фитофтора, фузариоз).

Хорошо растут рядом друг с другом:

• сельдерей, цветная капуста и брокколи, петрушка и помидоры;
• белокочанная капуста, укроп, салат и сельдерей;
• морковь, помидоры, салат, шалфей, майоран, горох, лук.

Помогают от вредителей (для этого обязательно нужна планировка сада и огорода):

• Салат, шпинат — от земляных блошек;
• Томаты от капустной белянки;
• Репчатый лук и лук — порей от морковной мух;
• Редька от листоеда и паутинного клеща, особенно пи посадке рядом с огурцами, помидорами, свеклой и морковью;
• Чеснок от медведки, слизней, нематод, клещей, колорадского жука, крестоцветной блошки, грызунов;
• Календула от крестоцветной блошки, листоеда, паутинного клеща;
• Бархатцы от тли, нематод, морковной мухи, крестоцветной блошки, колорадского жука;
• Душистый горошек от грызунов.

Очередь на грядку. Как распланировать огород по науке

Отвечает Ирина Белозёрова, агроном:

– Золотое правило огородника – место выращивания каждой культуры надо ежегодно менять. При этом важно грамотно выбрать предшественников (см. таблицу ниже). «Круговорот» необходим овощным культурам, чтобы не накапливать болезни и вредителей, оптимально распределить питательные вещества в плодородном слое и не дать почве истощиться.

Грядки выше!

По моему опыту, грядки лучше приподнимать над поверхностью – так они лучше прогреваются и не замокают (к тому же за «приближенными» растениями удобнее ухаживать). Для большинства овощных культур оптимальная высота «ложа» – 10–15 см, но иногда она может доходить до 50 см. Считаю, что грядки для посева ранних и теплолюбивых овощей нужно делать в самых уютных местах (на южных склонах, под защитой стен или теплиц). Во время перекопки на 1 м² гряды вношу 1–2 ведра перепревшего навоза или компоста с добавлением 10–20 г комплексного минерального удобрения.

И. Капустина, Лобня

Посевной календарь

В начале мая можно посеять укроп, кинзу, горох и бобы. Высаживают и рассаду холодостойких культур (капусты, порея, сельдерея), а также севок на репку. При резком похолодании лучше прикрыть посадки нетканым материалом, поскольку растения не сразу адаптируются к новым условиям.

В середине мая сеют свёклу (при более раннем посеве она может «уйти в цвет») и кукурузу.

Чтобы не запутаться с чередованием посевов, заведите специальную тетрадь, наклейте в неё нашу табличку (или аналогичную) и ежегодно фиксируйте схему расположения культур в огороде.

Культура/через сколько лет можно возвращать на место	В прошлом году на грядке росли:	В прошлом сезоне здесь не выращивались:
Огурец, кабачок, патиссон, тыква /4–5	бобовые, томат, цветная капуста, белокочанная капуста ранних и средних сортов, кукуруза, корнеплоды, зеленные, лук, чеснок	капуста поздних сортов, тыквенные культуры
Морковь /4–5	капуста, картофель, огурец, томат, лук, свёкла, лук-порей, бобовые культуры, зеленные	пастернак, петрушка, фенхель, сельдерей, укроп
Свёкла столовая /4–5	морковь, лук, тыквенные, ранний картофель, зеленные, сидераты	мангольд, кукуруза, капуста, томат, картофель
Капуста (все разновидности) /6–7	бобовые (горох, фасоль, бобы), ранний картофель, тыквенные (огурцы, кабачки, тыквы), корнеплоды, лук	капуста, редис, редька, репа, дайкон
Томат /3–4	репа, цветная и ранняя б/к капуста, зеленные, бобовые (кроме фасоли), пряные травы, сидераты	картофель, томаты, перец, физалис, баклажан, укроп, фенхель
Перец, баклажан /3–4	ранняя капуста, лук, морковь, бобовые, зеленные, тыквенные, сидераты	картофель, томат, перец, баклажан, физалис
Лук репчатый /3–4	ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томат, бобовые, зеленные	лук-порей, редька, сельдерей, морковь
Чеснок /3–4	огурец, ранний картофель, цветная капуста, бобовые	морковь, зеленные
Горох, фасоль, бобы /3–4	огурец, лук, картофель, томат все виды капусты, ранний картофель	бобовые, клевер
Зеленные /2–3	бобовые, лук, б/к ранняя и цветная капуста, огурец, сидераты.	морковь, поздняя капуста

Секреты посадки

Игорь Дуничев, опытный огородник

Высадка рассады на постоянное место – один из критических моментов жизни растений. Именно после переезда на «новые квартиры» наши подопечные испытывают глубочайший стресс, который не так-то просто пережить.

Поэтому я всегда стараюсь максимально смягчить сложности, возникающие при высадке «молодёжи» в теплицу и в открытый грунт.

Прежде всего рассада должна пройти хорошую закалку ещё дома: и под прямыми солнечными лучами побыть, и прохладу ночей перенести, и подставить свои листочки не всегда приятному ветерку. Накануне переезда я обязательно опрыскиваю растения раствором биостимулятора Эпин экстра. Чтобы они стали менее ломкими, не поливаю – пусть они даже слегка подвянут.

Удобрения в посадочных лунках тщательно перемешиваю с почвой, чтобы нежные корешки не получили ожога. А корневую систему сеянцев перед посадкой окунаю в раствор стимулятора корнеобразования: Гетероауксина или Радифарма.

После посадки обязательно укрываю рассаду нетканым материалом: он и от жары притенит, и от холода спасёт, и от вредителей спрячет. Когда «молодёжь» освоится на новом месте, а погода совсем наладится, нетканку убираю.