Лечебные травы в огороде

Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Главная / Советы и идеи / Сад и участок / Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Светлана Шмидт Sat, 26 Jan 2019 11:30:00 +0300

Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.

Начните с самого русского лекарственного растения — ромашки, или нивяника. Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах.

Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.

Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.

Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого лекарственного растения. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.

Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.

Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для этого лекарственного растения мест разведения.

А ещё о мяте говорят, что она даёт энергию и деньги.

Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды.

Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.

В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.

Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то лекарственное растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.

Наше мнение:

— Если на вашем участке нет душицы, нужно срочно это исправить. Сложно найти другое растение, которое бы так широко использовалось. Душицу применяют при консервировании огурцов, томатов, кабачков, засолке грибов. Её добавляют при приготовлении компота или морса. Сухие пряные смеси из душицы придают неповторимый вкус и аромат супам, тушёному мясу и овощам.

В простонародье календулу называют ноготками. Цветки календулы обладают антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими и ещё рядом полезных свойств. При простуде ею полощут горло.

Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Восхитительные цветы этого лекарственного растения станут украшением любой клумбы.

Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения. Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это лекарственное растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.

До сих пор ботаники спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.

Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.

Цветы валерианы бывают сиреневыми, белыми или красными. Куст этого лекарственного растения достигает в высоту двух метров.

Аптекарский огород: лекарственные растения, которые можно вырастить на даче

Применение лекарственных растений в терапии сегодня актуально, как никогда. Препараты из целебных трав не могут полностью заменить современные синтетические лекарства, но нередко становятся серьезным подспорьем в облегчении течения недугов, в том числе хронических, и улучшении качества жизни больных. С учетом непрерывного подорожания аптечных препаратов огромным плюсом является то, что каждый вполне способен не только приготовить растительный отвар или настой в домашних условиях, но и вырастить сырье для него на дачном участке.

Старые знакомые: вкусные и полезные

Почти все овощные и ягодные культуры, традиционно возделываемые на приусадебных участках, обладают лекарственными свойствами, о чем садоводы и огородники порой забывают.

• Картофель. Паром вареных клубней лечат катаральные явления. Тертая сырая картошка является отличным средством от нарывов и ожогов, она снимает воспаления и отеки при укусах насекомых. Свежевыжатый картофельный сок снижает артериальное давление, способствует нормализации работы кишечника, уменьшает кислотность желудочного сока, избавляет от тошноты.
• Свекла. Сок, выжатый из сырых или вареных корнеплодов, используют в качестве назальных капель при лечении ринита, гайморита и синусита, добавляют в раствор для полоскания горла при ангине. В смеси с соками моркови, редьки и капусты свекольный сок применяется для лечения малокровия и болезней желудка.
• Морковь. Корнеплоды содержат вещества, оказывающие противовоспалительное, ранозаживляющее, мочегонное, слабительное, отхаркивающее и болеутоляющее действие. Отвары семян и ботвы применяются в терапии при заболеваниях мочевыводящих путей и почек, в частности, при мочекаменной болезни.
• Лук и чеснок. Эти овощи очень широко используются в народной медицине. Недаром же говорят, что «лук от семи недуг». Репчатый лук и чеснок обладают фитонцидным действием. Полезен даже настой луковой шелухи – он снимает отеки, применяется для профилактики сахарного диабета. Кашица из печеного лука является противовоспалительным средством, чрезвычайно эффективным при лечении нарывов.
• Петрушка. Целебными свойствами обладают все части растения. Отвар или сок используют при лечении женских болезней, при нарывах и укусах насекомых, а также в качестве мочегонного, потогонного и спазмолитического средства. Настоем корней и травы лечат простатит. Применяют петрушку и в косметологии – с целью отбеливания и оздоровления кожи.
• Капуста. Используется в качестве противоязвенного и желчегонного средства. Сырые листья прикладывают к ранам, абсцессам, воспаленным суставам. Отваром семян лечат подагру.
• Редька. Обладает сильным бактерицидным и спазмолитическим действием. Используется при лечении заболеваний дыхательных путей, печени, при гипертонии. Соком редьки заживляют раны, язвы и пролежни, с его помощью избавляются от кишечных паразитов. Припарки и мази из семян помогают при грибковых поражениях кожи и экземе.

Целебные свойства имеют и другие обитатели наших огородов: пряные травы (укроп, базилик, сельдерей, иссоп, тархун), пасленовые (томаты, баклажаны, разные виды перца), тыквы и бобовые. Отдельно стоит упомянуть растения, которые пока редко встречаются на наших огородах: топинамбур и скорцонера (черный сладкий корень). Их клубни и корнеплоды содержат много инулина, полезного для больных сахарным диабетом.

О том, что ягоды и фрукты, растущие на дачных участках, являются незаменимым источником микроэлементов и витаминов, знает каждый. Но польза, которую можно извлечь из таких растений, этим не ограничивается. Например, листья садовой земляники и ягодных кустарников (малины, смородины) могут использоваться при лечении кровотечений, простуд, заболеваний органов ЖКТ, гипертонии, кожных и многих других болезней. Боярышник и шиповник чаще выращиваются как декоративные кустарники, но их плоды – прекрасное витаминное и лекарственное сырье. Целебными свойствами обладают ягоды рябины (красной и черноплодной) и черемухи.

Чем любуемся, тем и лечимся

Из красиво цветущих растений, имеющих лекарственные свойства, в наших садах достаточно широко известны, пожалуй, только календула и пион. Однако цветов, которые способны не только порадовать своей красотой, но и дать целебное сырье, гораздо больше. Помогут справиться с разными недугами ирисы, тюльпаны, нарциссы, примулы, фиалки Виттрока (анютины глазки), васильки, золотарник, увулярии, чины, баданы, бархатцы, дельфиниумы, гладиолусы, ромашки, амаранты, окопник и многие другие цветы, популярные среди садоводов.

До недавнего времени такие известные лекарственные растения, как мелисса, котовник, шалфей, душица, чабрец, валериана, дербенник, тысячелистник, зверобой, лаванда, дубровник, пустырник, встречались на дачных участках очень редко: раздобыть посадочный материал было непросто. Сегодня их семена продаются в специализированных магазинах, вырастить эти травы на своем огороде может любой. Большинство лекарственных растений обладают высокой декоративностью и приятным запахом и станут украшением сада.

Правила выращивания и использования лекарственных растений

Идея самостоятельно обеспечить свою семью лекарственным растительным сырьем очень привлекательна, но садоводы не должны забывать о том, что применение целебных трав может иметь побочные эффекты. Что нужно, чтобы избежать неприятностей?

• Участок, на котором предполагается выращивать лекарственные растения, должен быть экологически чистым. Это значит, что использование химикатов на даче придется свести к минимуму.
• Заготовку растительного сырья необходимо проводить в строго определенные сроки. Кроме того, большое значение имеет правильная обработка (мытье, нарезка, сушка) цветов, травы, листьев и корневищ. Если технология подготовки сырья не будет выдержана, эффект от него существенно уменьшится.
• Приготовление отваров, настоев, мазей из растительного сырья требует тщательного следования рецептам. При несоблюдении пропорций, времени кипячения или настаивания, прочих условий препараты могут подействовать не так, как ожидается.
• Лечение травами нередко становится причиной аллергических реакций. Кроме того, при самостоятельном приготовлении препаратов обеспечить точную дозировку действующих веществ практически невозможно. Поэтому есть смысл начинать с приема небольших порций отваров и настоев во избежание побочных эффектов.

Препараты, изготовленные из растительного сырья, являются такими же лекарствами, как и остальные. Применять их следует с осторожностью, учитывая все противопоказания. Понятно, что начинать подобное лечение можно только с одобрения врача: он должен оценить состояние больного и решить, совместима ли «растительная» терапия с традиционными лекарствами, которые уже назначены.

Видео с YouTube по теме статьи:

Сажаем лекарственные травы на садовом участке

Опубликовано: Liuda · 24 февраля 2016

Зачем сажать лекарственные растения

Какому средневековому садоводу мы обязаны появлением аптекарского садика, доподлинно неизвестно, но польза от него несомненная. Одни ароматные растения отправляются в суп, чтобы их потом съесть, а запахом других полезно просто подышать.

На любом участке найдется местечко для аптекарского садика, и не думайте, что отнимаете место у любимой клум­бы, полезные растения вполне могут быть и красивыми. Подойдите к делу ответственно: сначала составьте список растений (ассортимент), которые были бы полезны вам и вашим близким, обя­зательно учитывайте их аромат, не нуж­но его недооценивать. Вот простейший пример: один не может надышаться ароматом жасмина, а другой обходит куст стороной, находя его запах слиш­ком удушливым. И не считайте, что это каприз. Каждый человек воспринима­ет ароматы по-своему, это зависит и от физического состояния, настроения, даже от пола и возраста.

Середина апреля — только что растаял снег, обнажив темную, насыщенную водой землю. Для садовода самое время начать подготовку к новому сезону.

Для многих поход в лес или в поле — тяжек или труден, мешают гипертония, головокружения, другие болезненные состоянии, да и обознаться легко — принять одну травку за другую. А многим садоводам просто некогда разгуливать по лесам и полям. На своем участке вы ориентируетесь хорошо, сами знаете, что и где у вас растет и не надо бродить часами в поисках нужной травы. К тому же заготовить лекарственные корни на садовом участке не представляет труда, а в лесу вам придется извлекать их из дернины. Возможно, начать высаживать лекарственные травы, вам доставит удовольствие. Следить за тем, как они растут и развиваются. И главное не упустите момент их сбора.

Какие лекарственные растения посадить

Итак, первый вопрос, что посадить. Некоторые считают, что и сажать ничего не нужно, достаточно просто перестать пропалывать огород, сорняки чаще всего и есть те самые лекарственные растения. Но для садоводов важно получить и хороший урожай, и эстетическое удовольствие от собственного участка. Вряд ли будут радовать глаз заросшие травой грядки, и вряд ли на них вырастут в запланированном количестве овощи и клубника.

Посадить все лекарственные травы, невозможно, поэтому обратите внимание, какие заболевания часто встречаются в вашей семье. В домашней «травяной» аптечке неплохо иметь средства от простуды которой подвержены, практически все без исключения. Шалфей, душица, маргаритка, чабрец, лаванда — неплохой перечень для составления противопростудного сбора. Для лечения желудочно-кишечного тракта хорош калган, змеиный горец, золототысячник. Для предупреждения нервных срывов хороши валериана, полынь (чернобыльник), пустырник.

чистотел

Чистотел и череда незаменимое средство при кожных заболеваниях. Посадив кустик чистотела в одном месте, на следующий год вы обнаружите его уже в нескольких местах своего участка. Не торопитесь выдергивать весь чистотел, оставьте несколько кустиков, там где он не будет вам мешать, а лишний конечно удалите.

Остается вопрос куда посадить лекарственные травы. Что-то можно посадить на виду. Некоторые растения хорошо приживутся на альпийской горке, например маргаритки. Какие-то у водоема (калужница), если есть таковой на садовом участке. А полынь и крапиву лучше оставить где-то в сторонке, подальше от людских глаз.

Пижму лучше посадить под деревьями, яблонями, вишней. В этом случае она принесет двойную пользу, как лекарственная трава и как защитник сада от вредителей. Пижму не любят муравьи, которые приносят не малый вред и деревьям и посадкам на участке.

Мяту тоже можно посадить под деревьями, правда если ей не понравится, она сама переберется в другое место.

календула

Лекарственную ромашку посадите там, где много тли. А вот календулу, которую используют как противовоспалительное лекарственное средство, лучше посеять по периметру участка с картофелем. Ее не переносит колорадский жук. Это будет еще и красиво.

зверобой

Не уступят в красоте садовым цветам душица и зверобой. Зверобой хорошо растет в зарослях малины . Срезают его во время цветения 1 / 2 надземной части и заваривают . Пьют отвар для больного кишечника .

Даже для нескольких кустиков иван-чая можно найти в саду место. Если есть место, можно сделать клумбу из луговых цветов, разместив на ней девясил, душицу, зверобой, василек, ромашку аптечную. Посмотрите какое разнообразие цвета, а ведь они все еще и лекарственные.

Если не хотите заселять свой садовый участок луговыми цветами, обратите внимание на декоративные растения, которые возможно уже растут у вас в саду.

Из лекарственных многолетников, можно посадить бадан, это декоративное растение будет радовать вас своей красотой с ранней весны. Кода мы его посадили, никто не знал, что бадан лекарственное растение, узнали совсем недавно.

манарда

А чай заваренный с таким красивым цветком, как манарда, заменит вам чай с бергамотом.

Настурция, эхинацея, бархатцы — они тоже обладают лекарственными свойствами. А бархатцы

бархатцы на грядке

еще полезны для огорода, они своим ароматом отгоняют вредных насекомых.

А сколько лекарственных кустарников: сирень, черемуха, шиповник, калина, барбарис, облепиха, боярышник.

Цветки сирени настаивают на спирту — настойка помогает больным суставам ( натирание ). Спиртовая настойка цветов боярышника снижает давление и хорошо действует на сердце и сосуды ( только ее нельзя принимать людям с низким артериальным давлением !).

Все они может и не уберутся на садовом участке, но многие из них прижились у садоводов и теснятся с яблонями и вишнями. Кстати в вишне тоже много лекарственных свойств.

лимонник китайский

Если у вас на участке есть беседка, посадите рядом лимонник китайский, и полезно и красиво обовьет вашу беседку.

Выбор за вами, окультурить дикие лекарственные травы у себя на участке или обойдетесь декоративными, но тоже лекарственными растениями. А из диких, можно оставить несколько сорняков, одуванчик, мать-и-мачеха, крапива. Кстати не торопитесь выдергивать и выбрасывать всю крапиву. Ведь в ней и лекарственных свойств много и удобрение из нее получится хорошее.

Лекарственные свойства сорняков

Сорняки, которые мы стараемся уничтожить, тоже обладают целительными свойствами: крапива, спорыш, чистотел, зверобой, щавель конский, пастушья сумка… Крапива весной идет в зеленый борщ, а в отваре хороша как кровоостанавливающее средство и чтобы убрать отеки.

Отвар пастушьей сумки можно использовать как кровоостанавливающее средство, а также для лечения желчного пузыря, мочевого и почек.

Одуванчики полностью выкапывают и хорошо моют, настаивают на спирту или водке. Используют для натирания при суставных болях.

Сок подорожника большого для желудка просто незаменим , а его вымытый лист ( это известно всем ) заживляет раны .
Отвар спорыша хорош для лечения желудка .

Раздраженный кишечник хорошо успокаивает отвар ромашки аптечной . Его нужно пить и делать теплые микроклизмы , смешав с маслом облепихи .

Отвары и настои на воде можно употреблять всем , даже тем , у кого неполадки с желудочно — кишечным трактом . А настойки на спирту или водке — только людям , у которых с этими органами никаких проблем не возникает .

Лекарственные пряные травы и овощи

Пряные травы и овощи тоже обладают лечебными свойствами .

Водный отвар мелиссы успокаивает кишечник , нервную систему , улучшает сон . Корни валерианы , если их хорошо промыть , высушить , сделать из них отвар и дышать им вечером , тоже эффективны для нормализации сна .

Семена укропа снимают газообразование в ки шечнике у детей и взрослых .

Если смешать сок моркови с медом ( в произволь ной пропорции ) до его полного растворения и с первого дня простудного заболевания принимать каждый час по 1 ст . ложке , это хорошо помогает в борьбе с ним и с кашлем , повышает иммунитет .

Сок свеклы можно закапывать в нос для устране ния заложенности и хронического насморка ( нужно развести водой и добавить мед ).

Отбитый лист капусты вытянет из раны гной .
В августе — сентябре собирают кукурузный волос . Его отвар — первая помощь печени и желчному пузырю . Для этой цели также можно использовать и отвар корней подсолнечника .

Если в черной редьке вырезать середину, а в получившееся внутри плода «блюдце» поместить мед, то очень быстро редька пустит сок, который снимает кашель при бронхите и воспалении легких.

Присмотритесь к тому, что растет у вас в саду и на огороде. Многие растения — наши друзья и помощники в укреплении здоровья и лечении разных недугов.