Томат засолочное чудо характеристика и описание сорта

Описание томата Засолочное Чудо

Весной большинство людей выходит на огородные участки и высаживает рассаду или семена сельскохозяйственных культур. Их основная задача — вырастить овощи не только для употребления в сыром виде, но и для консервирования на зимний период времени. По этой причине селекционеры вывели специальный вид помидоров, подходящих именно для закатки в банки. Этим видом стал томат Засолочное чудо.

Описание томата Засолочное Чудо

Характеристика сорта

Помидоры Засолочное чудо вывели на территории Российской Федерации. Несмотря на большое количество положительных качеств, этот сорт до сих пор не внесли в Национальный реестр.

Если верить описанию и характеристикам, помидоры сорта Засолочное чудо идеально подходят для выращивания во всех регионах страны. От климатических условий зависит только то, как именно происходит выращивание: в теплице или в открытом грунте.

Описание растения

Этот вид томатов созревает довольно быстро: в течение 80 дней после первых всходов. Куст кистевой и обладает детерминантными характеристиками. Благодаря компактности и небольшим габаритам, на 1 кв. м можно выращивать около 5 кустов.

Согласно описанию, куст не обладает раскидистостью. Его высота не превышает отметку в 70 см. Куст не обязательно пасынковать, хотя некоторые огородники считают, что удаление пасынков позволит ускорить созревание плодов.

Описание плода

Плод имеет овальную форму, чем-то напоминает сливу. Его поверхность ровная и гладкая. Кожура плотная и при созревании имеет яркий красный оттенок. Вес отдельного плода составляет около 100 г. Урожайность на высоком уровне. С 1 куста реально собрать около 7 кг идеальных плодов высокого качества. Вкус сочный, а мякоть не имеет водянистую структуру. Кожура настолько плотная, что при созревании не трескается.

Вкус плодов приятный, но не настолько сладкий, как другие разновидности томатов. Это идеальный вариант для консервирования в цельном виде. Также помидоры сорта Засолочное чудо используются для употребления в сыром виде или приготовления салатов. Иногда их используют для производства томата или томатной пасты.

Достоинства и недостатки

Отзывы говорят об отсутствии у данного сорта недостатков

Если изучить описание характеристик этих томатов, внимание можно обратить на следующие положительные качества:

• приятный вкус;
• универсальность в применении;
• высокие показатели урожайности;
• транспортировка на длительные дистанции;
• при хранении в свежем виде не теряют своего внешнего вида;
• устойчивы к большей части распространенных болезней.

Если верить в отзывы, недостатками этот вид томатов не обладает.

Правила выращивания

Чтобы получить рассаду, необходимо посадить семена за несколько месяцев до высаживания в открытый грунт. Чтобы они быстрее взошли, следует регулярно проветривать помещение и тщательно подкармливать почву. Лучше всего для этих целей подойдет органика: регулярное использование помета или древесной золы позволит рассаде быстрее взойти.

Высаживать рассаду следует в прогретый грунт. Его температура не должна быть менее 15°С. На 1 кв. м допустимо расположить около 5 кустов. Посадка проводится таким образом, чтобы между рядами было расстояние в 70 см. Между лунками не должно превышать 35 см.

Уход за этими растениями стандартный. Заключается он в регулярном поливе, подкормке и рыхлении почвы. Полив следует проводить в вечернее время суток. Подкормка должна включать в себя не только органические вещества, но и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут вещества, содержащие калиевые и фосфорные комбинации.

Рыхлить почву нужно для того, чтобы корневая система получила необходимый кислород. Также необходимо пропалывать грядки и удалять все сорняки. Подвязка растения необязательна, так как кусты имеют компактный и невысокий внешний вид.

Заболевания и вредители

Этот сорт томатов довольно устойчив к большинству распространенных заболеваний. Благодаря тому, что внутри его стебля есть алкалоиды, большинство паразитов и вредителей не могут навредить кусту. Единственная проблема этой разновидности — наличие колорадского жука.

Заготавливаем зимние запасы вместе с томатом Засолочное чудо — описание сорта и характеристики

Томат Засолочное чудо имеет говорящее название – его создали специально для зимних заготовок. Небольшие компактные плоды можно консервировать в банках, солить в бочках, мариновать, но и свежими они не менее вкусны.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Низкорослый	Теплица, Открытый грунт	Раннеспелые	Красные	Средний	Сорт	Круглые

Описание и характеристика сорта

Томат Засолочное чудо – новый сорт, творение уральских селекционеров. Его можно высаживать по всей территории России и стран с похожим климатом, даже в регионах рискованного земледелия. Правда, на севере необходима отапливаемая теплица, а в средней полосе желательно пленочное укрытие, так как урожайность в нем будет выше.

Семена томат Засолочное чудо Сена дают низкорослые штамбовые кусты по 45-50 см. С момента всхода семян до получения первых плодов проходит 80-100 дней. Весят помидоры 80-100 граммов, имеют округлую форму и плотную кожицу красного цвета. Мякоть сочная и мясистая, однако достаточно плотная и не трескается. Плоды используют для заготовок на зиму, приготовления различных нарезок, соков, паст, употребления свежими и в виде салатов.

Преимущества и недостатки

• приятный вкус;
• компактность и одинаковый размер плодов;
• стойкость к фитофторе;
• неприхотливость;
• плоды не растрескиваются.

Минусы:

• Значительных недостатков нет.

Не стоит смешивать органические удобрения с минеральными.

Урожайность

С 1 кв. м. посадок получают 6-8 кг помидоров.

Особенности выращивания и хранения

Сорт не требует ни пасынкования, ни подвязывания. На участке в 1 кв. м. можно высаживать по 6 кустов.

Собранные помидоры неплохо транспортируются и долго хранятся.

Посадка и уход

Сначала готовят питательный и нетяжелый грунт. Можно использовать покупной или сделать самостоятельно: смешать садовую землю с равным количеством песка и торфа, добавить древесной золы и суперфосфата, пролить раствором марганцовки или прожарить в печи, чтобы обеззаразить.

Семена высевают примерно за 2 месяца до отправки саженцев на постоянное место. Подойдут ящики, а также торфяные стаканчики, в которые можно поместить небольшое количество зернышек и пропустить этап пикировки.

Прорастут они через 5-7 дней. В это время температуру поддерживают на отметке +23-25 градусов. Увидев петельки, ее снижают до +18 на неделю. Затем снова повышают.

Перед высадкой в лунки участок удобряют органикой – 1 ведро навоза на 1 кв.м. или древесной золой – 2 кг на 1 кв.м. Вместо коровяка можно брать компост.

Спустя 2 или 3 недели после высадки кусты снова подкармливают куриным пометом, навозом либо минеральными препаратами. Далее подкармливают регулярно с тем же интервалом, совмещая внесение препаратов с поливом. По вечерам к воде для полива добавляют 1 литр жидкого удобрения на куст. Наутро мульчируют или окучивают почву.

Полив нужен регулярный, но умеренный, так как переувлажнение провоцирует рост грибков и гниение растений.

Томат Засолочное чудо

Сорт Засолочное чудо уральские селекционеры вывели специально для заготовки впрок. Они хороши и для использования в свежем виде, но для засолки и маринования подходят лучше, чем помидоры любого другого сорта.

Описание сорта

Помидоры сорта Засолочное чудо растут на очень низких кустах. Их высота не превышает 45-50см.

Штамбовое растение такой высоты не требует опор и удалять нужно только самые мешающие росту пасынки. Компактность этих растений позволяет посадить на квадратном метре огорода большее количество рассады. Засолочное чудо одинаково хорошо растет и на открытом воздухе и в защищенном грунте. Под укрытия рассаду высаживают раньше, где они раньше цветут и плодоносят.

Сорт томатов Засолочное чудо созревает очень быстро – от появления всходов до сбора урожая проходит от 80 до 100 дней.

Удобные для засолки плоды не крупнее 90 г в большом количестве созревают на кусте. Все плоды округлой формы, окрашены в ярко-красный цвет. У плодов плотная мякоть, прочная, но не толстая кожица, позволяющая сохранять целостность плодов при хранении, транспортировке и в закрутке.

Вкус плодов и в свежем виде, и в консервации приятный, без излишней сладости.

Особенности выращивания и ухода

Способ выращивания – через рассаду. За 55-60 дней до высадки растений в открытый грунт семена сеют в рассадные ящики. Если семена не обработаны в заводских условиях, о чём на упаковке должна быть отметка, их надо обработать от болезней самостоятельно.

Предназначенные для посева семена выдерживают в дезинфицирующем растворе — растворе марганцовки, соке алоэ, растворе Фитоспорина. Обеззараженные семена промывают чистой водой, просущивают и обрабатывают стимуляторами прорастания — НВ, Эпин, Новосил или растворе мёда.

Подросшую рассаду высаживают на постоянное место по схеме 50*40см когда почва на грядке прогреется до 15-18 градусов на глубине посадки рассады.

Самый весомый урожай получают с растений, сформированных одним побегом, без всяких боковых побегов и оставляя на кусте не более 5 кистей. В этом случае плоды будут самого высокого качества. Обильные поливы и своевременные внесения фосфорных и калийных удобрений добавят урожайности растениям.

Увеличить завязываемость плодов можно опрыскиванием посадок раствором борной кислоты ( 1г на 1л воды).

Аптечный порошок борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды, а затем доводят объем раствора до нужной концентрации

Опрыскать нужно при начале цветения первой кисти и с началом созревания первых плодов. Внесение азотных удобрений с началом цветения нужно ограничить.

Сорт Засолочное чудо обладает прекрасным иммунитетом. Кусты устойчивы к большинству заболеваний, опасных для пасленовых. Зеленая масса кустов этого сорта содержит ядовитые вещества, отпугивающие листогрызущих вредителей.

Исключение представляет колорадский жук – он может попортить молодые листья и побеги. Для защиты посадки опрыскивают специальными средствами от колорадского жука.

Другие засолочные сорта помидоров:

Как вырастить помидоры сорта Засолочное чудо: видео

Отзывы:

Я специально остановил свой выбор на семенах сорта Засолочный, так как люблю соленые помидоры. Урожай порадовал, засолили в банки много. Но еще не пробовали.

Брать семена стоит. Хороший сорт, хорошие помидоры. Специально для отзыва взвесила несколько штук, вышло в среднем грамм по 90.

Семена заказывала специально под засолку помидоров. Сорт не подвел. Плотные сочные томаты подходят именно для засолки. Посолила приличную бочечку, вот жду, когда можно будет кушать их.

Томат Засолочное чудо — раннеспелый сорт без подвязки и пасынкования

Соленые помидоры имеют свой неповторимый вкус и полезны для организма, так как являются продуктом естественного брожения. Среди множества разновидностей томатов непросто выбрать такие, которые могут сохранить вкус и форму при засаливании. Селекционерам удалось вывести сорт специального назначения. Назвали его соответственно – томат засолочное чудо.

Описание сорта

Засолочное чудо относится к группе ранних сортов – от всходов до сбора урожая проходит 92-95 дней. Растение детерминантного типа, с ограниченной силой роста, 40-50 сантиметров высотой с четко выраженным штамбом. Яркие красные плоды овальной формы весят 70-90 граммов, что значительно облегчает их компактное размещение в таре. Помидоры имеют плотную, но не толстую кожуру, классический томатный вкус и аромат. Квашеные помидорчики сорта Засолочное чудо гораздо вкуснее свежесобранных.

Происхождение сорта

Помидор Засолочное чудо – новинка. Сорт выведен уральскими селекционерами, внесен в Государственный реестр сортов для использования на приусадебных и дачных участках, фермерских хозяйствах.

Регион посадки

Засолочное чудо – томат открытого грунта и пленочных укрытий. В теплице целесообразнее выращивать высокорослые сорта индетерминантного типа. Их урожайность в теплице значительно выше за счет того, что куст вырастает до 2 и более метров, в то время как детерминантные сорта ограничены в росте, и их урожай в открытом грунте и теплице не будут отличаться существенно. Скороспелость выводит урожай из-под ранних заморозков, а пленочные переносные укрытия позволяют защитить рассаду от поздних морозов, что позволяет получать хорошие урожаи в местах рискованного земледелия.

Сроки созревания и урожайность

Засолочное чудо – урожайный сорт: с квадратного метра посадочной площади можно собрать 6-8 килограммов томатов. Время сбора плодов приходится на конец июня-начало июля при посеве в конце марта, и на конец июля-начало августа при посеве в апреле.

Выращивание рассады

Здоровая, крепкая рассада – залог богатого урожая. Вырастить ее самостоятельно несложно. Необходимо определиться с количеством посадочного материала, а затем уже отправляться в магазин за семенами. Обязательно убедитесь в том, что у семян не истек срок годности – он указан на пакетике. Просроченные семена могут не взойти или дадут редкие всходы. Там же можно приобрести небольшие ящики и подходящий грунт, торфяные таблетки или стаканчики, все одинаково пригодно.

Через неделю после посева ваши сеянцы прорастут. В том случае, если вы высеяли семена в ящики, расстояние между растениями невелико, и по мере роста их нужно распикировать, но не раньше, чем появятся настоящие листья.

Почвенную смесь из магазина можно использовать для посева без обработки. Грунт для рассады можно заготовить самим с осени и хранить его в сарае или погребе. Перед посевом его необходимо обработать от вредителей и грибков. Для этого подходит очень горячая вода с небольшим количеством марганцовки (цвет раствора розовый). Проливать почву удобнее непосредственно в ящиках перед посевом. Помидоры нужно высевать за 2,5 месяца до сбора урожая, Слишком ранний посев приведет к перерастанию рассады, что усложняет приживаемость при посадке.

Выращивать рассаду можно в доме, в теплом парнике с высевом в середине марта (в средней полосе) и парнике без природного обогрева с высевом в середине апреля.

Подготовка грунта

Основная часть огородников с осени перекапывают участок . Это способствует снегозадержанию и обогащению почвы перегнившими за зиму растительными остатками. Весной солнечную делянку для томатов нужно заправить органическими удобрениями и перекопать. Навоза или компоста достаточно ведра на квадратный метр площади, древесной золы нужно около 2 килограммов на квадрат.

Минеральные удобрения вносить вместе с навозом и золой не нужно. Навоз – природное комплексное удобрение, зола прибавит минеральных веществ и уменьшит кислотность почвы.

Избегайте использования на своем участке гербицидов, пестицидов, усилителей, ускорителей, стимуляторов.

Проводить профилактические обработки не стоит, следите внимательно за здоровьем растений и начинайте лечение в том случае, если появились признаки болезни. Последние разработки селекционеров имеют хороший природный иммунитет, поэтому в большинстве случаев применять сильнодействующие средства не приходится.

Посадка и полив

Высаживать рассаду в грунт нужно в начале марта на юге, в первых числах мая в средней полосе и в июне – на Урале и в Сибири. Пленочные укрытия спасут насаждения от заморозков поздних заморозков.

Засолочное чудо имеет низкий рост, не нуждается в подвязывании и формировании куста, на квадратный метр площади можно посадить 4 растения. Через 2-3 недели после посадки рассаду нужно подкормить органическими удобрениями из расчета 0,5 литра на куст (куриный (1:20) или коровий (1:10) помет) или минеральными удобрениями строго по инструкции.

Дальнейшие подкормки нужно совмещать с поливом с интервалом в 2-3 недели и увеличить количество жидкого удобрения до 1 литра. Вносить его нужно непосредственно под кустик в вечернее время, а утром следующего дня влажный грунт замульчировать или просто приокучить сухой почвой. Это мероприятие предотвратит пересыхание и растрескивание грунта под растениями.

Томаты не переносят переувлажнения – частые обильные поливы приводят к развитию грибковых заболеваний, снижают качество плодов.

Сбор урожая

Отдача урожая у сорта Засолочное чудо дружная, плоды хорошо переносят транспортировку и хранение. По мере сбора их можно солить, мариновать, консервировать, перерабатывать на соки и кетчупы, и, конечно же, употреблять в свежем виде. Вкус у них классический томатный. В северных регионах при необходимости урожай собирают недозрелым, томаты краснеют при хранении без ущерба для вкуса и внешнего вида.

Плюсы и минусы сорта

Засолочное чудо точно соответствует заданным требованиям, сохраняет вкус и форму при засаливании, мариновании и консервировании, имеет хороший вкус, особенно в приготовленном виде. Плоды долго хранятся. Растения имеют высокую устойчивость к болезням и температурным перепадам, эти помидоры можно выращивать и на территориях с благоприятным климатом, и в регионах рискованного земледелия. Высокая урожайность позволяет рационально использовать посадочные площади, неприхотливость и простота ухода экономят время и силы огородника. Существенных недостатков у сорта нет.