Томаты устойчивые к растрескиванию

Если все-таки грядка пересохла, то выливать в нее за один раз бочку не надо. Проливайте грядки за несколько раз, дожидаясь полного впитывания воды. Лучше сделать промежутки в пару часов. Тогда вода в ткани растения пойдет постепенно, и риск растрескивания плодов уменьшится.

Прошлый сезон в Калининграде (я там живу :)) выдался по-настоящему томатным. Сухой июнь и первая половина июля не дали шанса воспрянуть фитофторозу, да и другие болезни обходили томатные грядки стороной.

Однако в теплице потрескалось много плодов. При этом беда настигла только самые крупные и сочные экземпляры.

Растрескивание томатов вызывают особенности сорта и несистематические поливы.

Томатные растения очень чувствительны к дефициту воды в почве в начале завязывания плодов на первой кисти. Условия выращивания в период развития первого соцветия кардинальным образом влияют на размер раннего, самого долгожданного и ценного урожая томатных плодов.

Существует расхожее мнение, что соцветие у ранних сортов томата закладывается над 7-9-м настоящим листом. На самом деле первое соцветие начинает образовываться уже на 10-14-й день после появления всходов.

Этот период в жизни томатных растений приходится на первый месяц весны, когда ещё ощущается дефицит живительного ультрафиолета. Продолжительность светового дня на этой фазе вегетации должна составлять не менее 14-18 часов.

По моему опыту именно розовые томаты особенно подвержены растрескиванию

Слабое освещение часто приводит к недоразвитию или даже к полной утрате растениями первой плодовой кисти. Именно в этот период развития исключительно важно досвечивание рассады томатов. Оно позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше и увеличивает количество плодов на 20-25%.

Но вернёмся к теме растрескивания томатов.

Во время образования плодов на первой кисти растения нельзя держать на «сухом пайке».

Плоды покрываются трещинами и тогда, когда вслед за большим перерывом в водоснабжении следует обильный полив. Кожура зелёных плодов не выдерживает колоссального давления изнутри и разрывается. Это происходит оттого, что вода слишком быстро поступает в ткани. В процессе созревания такие повреждения на эпидермисе подсыхают и плоды принимаются мгновенно краснеть. Однако массу при этом они больше не набирают.

Часто плоды помидор лопаются на ветках из-за промачивания почвы при поливах на малую глубину. Ведь основная часть корней томатного кустика расположена на глубине 25-30 сантиметров.

Как я уже рассказывала в статье «Полив томатов в теплице», орошать помидорчики лучше редко, но обильно. При этом на молодое растение расходуют как минимум по 3 литра воды, а на взрослый куст – по 8-10 литров.

В жаркое лето посадки поливают не менее двух раз в неделю. Воду лучше вносить не под корень, а в канавки, проложенные в междурядьях.

Чтобы уменьшить испарение влаги с поверхности почвы в открытом грунте томатные посадки мульчируют доступным мульчирующим материалом. О недостатках и достоинствах разных типов мульчи читайте в статье — «12 типов мульчирующих материалов, их плюсы и минусы».

Одной из причин растрескивания плодов томатов являются резкие и сильные перепады дневных и ночных температур.

Избыток азотного питания также провоцирует появление трещин на плодах.

Сильнее подвержены растрескиванию, особенно после проливных и затяжных дождей, плоды некоторых скороспелых сортов. Меньшей склонностью к этому явлению отличаются среднеспелые сорта. Почти не страдают «недугом» позднеспелые сорта, ведь в сезон дождей их плоды набирают массу и обильные осадки идут им только на пользу.

Растрескивание характерно прежде всего для розовоплодных томатов с нежной и сочной мякотью. Селекционеры вывели сорта розовых томатов, устойчивых к растрескиванию. Но они имеют хрустящую и более плотную мякоть и проигрывают розовеньким помидорчикам во вкусе. Такой особенностью отличаются следующие гибриды розовоплодных томатов: Тарпан F1, Тетм 010 F1, Тех2721 F1.

Плоды с трещинками нужно сразу удалить с грядки и пустить на домашние заготовки, так как они долго не хранятся.

Естественно, полностью застраховаться от этой неприятности невозможно. Но регулярное и равномерное снабжение растений водой служит хорошим залогом отсутствия этой и многих других проблем у ваших растений.

Предлагаю посмотреть видео об основных причинах растрескивания томатов. Попробуйте поливать томаты через обрезанные бутылки. Так вы убьёте сразу двух ушастых – обеспечьте растениям равномерный полив, а себе — экономию воды.

Почему трескаются томаты, и как этого избежать

Добавление статьи в новую подборку

Разведение помидоров – дело непростое. Немало сил нужно приложить, чтобы летом полакомиться этими вкусными овощами. Проблемы могут подстерегать на любом этапе выращивания томатов.

Помидор – тот еще капризуля. То ему не нравится, это ему не подходит. От одного у него завязь опадает, от другого – листья скручиваются, от третьего – пятна появляются.

Но даже если всех этих болезней и напастей удалось избежать, и все ваши помидоры как один – здоровые красавцы, не спешите облегченно вздыхать. У здоровых созревающих помидоров тоже бывают проблемы. Одна из самых частых – растрескивание плодов.

Почему трескаются томаты

Почему же так происходит, что при созревании помидоры трескаются? Причин может быть несколько. Рассмотрим самые распространенные.

Причина 1. Неправильный полив

Неправильный полив чаще других становится виной тому, что на кусте трескаются томаты. Что вы делаете, когда испытываете сильную жажду? Правильно, пьете. И не просто поглощаете воду, а пьете много и жадно. Так же поступают и томаты. Когда земля сухая, и вы ее поливаете, томаты начинают впитывать эту живительную влагу с большой скоростью. Кожица просто не может растянуться так быстро и поэтому от избытка жидкости лопается. Особенно это актуально для обитателей теплиц, где из-за высоких температур почва после полива высыхает очень быстро.

Одноразовый полив дело не спасает, и помидоры почти всегда испытывают недостаток влаги.

Причина 2. Неподходящий микроклимат

Если вы выращиваете помидоры в теплице, то причиной растрескивания помидоров могут стать также неправильные условия выращивания. Для нормального развития томатов дневная температура воздуха должна быть 22-25°С. Если же дни стоят жаркие, то внутри теплицы может быть и 40, и даже 50°С. В таких экстремальных условиях рост плодов прекращается, а их кожица становится более плотной. Когда томат снова начинает расти, затвердевшая кожица лопается и образуется трещина.

Причина 3. Неправильные подкормки

Наверное, не стоит объяснять, что томаты нуждаются в удобрениях так же сильно, как и во влаге. Но неправильные подкормки могут принести развивающемуся плоду не пользу, а вред – помидоры на кустах начнут трескаться. Как же правильно подкармливать томаты?

• Томаты в период роста нуждаются в подкормках дважды в месяц. Внесение удобрений нужно совмещать с поливом. На этапе формирования плодов наибольшую потребность помидоры испытывают в калии. Фосфор и азот в это время можно уже исключить.
• Внимательно следите за концентрацией вносимых препаратов азота, фосфора и калия. Если вы подкормили томаты концентрированным, а не разбавленным водой удобрением, плоды могут потрескаться. В теплице концентрация должна быть еще ниже, чем в открытом грунте, потому что из-за высокой влажности полезные вещества поглощаются быстрее, и растение просто не успевает их усвоить.
• Не забывайте о микроэлементах, которые томатам особенно необходимы в период созревания плодов. На их недостаток могут указать, например, пожелтевшие либо скрученные листья у растений.

• 

  Причина 4. Чрезмерное пасынкование и удаление листьев

  

  Когда на томатных кустах уже сформировалось достаточное количество плодов, многие дачники прищипывают верхушки кустов и удаляют лишние боковые побеги. Таким образом они стараются пустить все силы куста на созревание плодов. Но у этой медали есть и обратная сторона. Лишившись большой части зеленой массы, куст всю влагу, которая направлялась к листьям, отдает плодам. При ее избытке на помидорах могут появиться трещины.

  

  Почему трещины на помидорах опасны

  

  Из-за трещин помидоры теряют привлекательный внешний вид, они не годятся для консервирования. Но это только полбеды. Главная же опасность этого явления – в том, что трещины становятся воротами, сквозь которые легко проникает различная инфекция. Через открытую рану внутрь плода попадают возбудители инфекций, которые вызывают плесень и гниение продукта. Таким образом, треснувший помидор становится уязвимым к болезням.

  Как избежать растрескивания помидоров

  

  Чтобы избежать растрескивания помидоров в теплице и в открытом грунте, нужно помнить о правилах выращивания томатов.

  • Полив помидоров должен осуществляться систематически: в жаркое лето – каждые 3 дня, в пасмурный период – раз в 5-7 дней. Самый лучший вариант – создать систему капельного полива, которая будет поддерживать в почве постоянный уровень влажности.
  • От быстрого высыхания почвы защитит мульчирование. В качестве мульчи подойдет и скошенная трава, и солома, и другие материалы.
  • В жаркую погоду не забывайте проветривать теплицу. Постоянно открытые форточки и, при необходимости, двери снизят чрезмерную температуру. Помочь в этой ситуации сможет также притенение кустов, например, спанбондом, который растягивается возле крыши, защищая растения от палящего солнца.
  • Выбирайте сорта, которые устойчивы к растрескиванию. Самые известные из них – Наша Маша, Подмосковный, Фаворит, Васильевна и т.д.

  Посмотрите внимательно на свои треснувшие помидоры. Возможно, вы просто допустили какую-то ошибку в агротехнике, поэтому они лопнули? Надеемся, наши советы помогут вам избежать этой проблемы в будущем.