Маринованные грибы с лимонной кислотой на зиму
Искусство быть счастливой в декрете!
Интернет-журнал для мамочек в декрете, которые хотят быть счастливыми, красивыми и любимыми
Как стать блогером и зарабатывать с нуля на своем сайте?
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами о том, какие шаги нужно предпринять, чтобы стать блогером. Ранее я рассказывала
Подарки на 8 Марта своими руками – лучшие идеи презентов к Международному женскому дню
Приветствую вас, дорогие мои! Еще немного и наступит весна, а с ней и Международный женский день. В одной из предыдущих
Таблетки Парацетамол 500 мг: цена, инструкция по применению, отзывы, аналоги
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами об очень известном препарате — Парацетамол, который обозначается как анальгезирующее ненаркотическое средство.
Самые красивые поделки на 8 Марта своими руками – идеи в школу и детский сад к Международному женскому дню
Доброго всем дня, дорогие мои! Как ваше настроение перед наступающими весенними деньками? Готовы что-то смастерить к празднику 8 Марта?
Красивые поздравления с 8 Марта в Международный женский день
Приветствую вас, дорогие мои! Совсем скоро милых дам ждет главный весенний праздник – Международный женский день 8 Марта. Именно поэтому
Аэрозоль Линаква Бэби: цена, инструкция по применению, мой отзыв
Приветствую вас, дорогие мои! Средств от насморка в аптеках сейчас великое множество. Два из таких – таблетки Циннабсин и капли
Прикольные и оригинальные подарки мужчинам на 23 февраля в День защитника Отечества
Доброго всем дня, дорогие мои! Совсем скоро мы будем поздравлять мужчин с Днем защитника Отечества. Поэтому важно основательно подготовиться к
Прикольные поздравления с Днем защитника Отечества в стихах и прозе
Приветствую вас, дорогие мои! 23 февраля мы празднуем День защитника Отечества. В первую очередь, это праздник мужчин – тех, кто
Блинчики с мясом – 5 самых вкусных рецептов фаршированных блинчиков
Приветствую вас, дорогие мои! Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала приготовить тонкие блинчики на молоке или кефире.
Синбиотик Максилак Бэби: инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами о нужном для здоровья детских животиков синбиотике Максилак Бэби в саше-пакетиках. Его
Съедобные грибы, ягоды, травы
Маринование грибов маслят (способ с лимонной кислотой)
Ингредиенты для рецепта Маслята, маринованные с лимонной кислотой
Лавровый лист – 2 шт.,
Перец душистый горошком 4 шт..
Соль – 2 ч. л. с горкой,
Лимонная кислота – 0,5 ч. л.
Способ приготовления маслят, маринованных на зиму
Грибы перебираем, очищаем оп плёнок, хвои, соринок. Для собственного спокойствия можно разрезать пополам, мало ли кто внутри встретится…
В кастрюлю наливаем немного воды, около 500 миллилитров, перекладываем грибы.
Варим на среднем огне, периодически снимая пену.
Слить бульон от грибов, промыть их под проточной водой, откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь лишней жидкости.
В чистую кастрюлю наливаем 700 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и душистые ингредиенты, даём закипеть.
Выкладываем грибы в маринад, доводим до кипения. Варим 15 минут.
Добавляем лимонную кислоту, отключаем огонь и сразу раскладываем по стерилизованным баночкам. Закатываем крышками.
Остывшие баночки хранить в прохладном месте.
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным. (подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы – сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 |
Грифола зонтичная |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Загрузка...
