Куры голошейки бройлеры описание породы

Голошейные куры: описание содержания и разведения породы

Происхождение

Точное происхождение Голошейных кур неизвестно. Однако генетики выдвигают несколько версий:

• Путем скрещивания бойцовских кульмхун с другими, не установленными птицами;
• В основе линии лежат малайские куры и кохинхины.

Впервые о них заговорили в 1875 году в Вене. А уже к 1930 году птицы были широко распространены в СССР, Венгрии, Румынии и Австрии.

В 1905 году порода была признана официально карликовая разновидность. Их прародителями стали стандартные голошейные, которых скрестили с немецкими бентамками. Линия не получила широкого распространения, разводилась исключительно в выставочных целях.

Петух Голошейной бентамки крупным планом.

Продуктивность птицы

Это сильные, среднетяжелые птицы с прямоугольным корпусом. Отличительной чертой является голая шея и зоб, которые разделены кольцом пушистых перьев. Цвет кожи на шее ярко-красный.

По отзывам, порода Голошейных кур относится к быстрорастущему виду, хорошо откармливается. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Тушка отличается довольно мясистыми голенями.

Они достаточно спокойны и не задиристы, хорошо переносят холода и мороз (см. фото ниже). Взрослые самки являются прекрасными наседками. Цыплята отличается выносливостью, рано покрывается перьями. Молодки начинают яйцекладку в возрасте около 5,5 месяцев. Яйца имеют хорошие инкубационные качества.

При правильном кормлении живая масса петуха достигает 3 кг, курица набирает вес до 2,5 кг.

Голошейные куры несут до 180 яиц в первый год содержания, снижая количество яиц до 150 шт. на втором году выращивания. Яйца имеют белую, реже кремовую, окраску скорлупы. Масса одно яйца составляет 55 грамм.

Отзывы фермеров: Голошейные куры отлично несутся в морозы, незначительно снижая свою продуктивность. При хорошем кормлении масса одно яйца достигает до 70 грамм.

Внешний вид

Голошейные куры бывают нескольких окрасов:

• куропатчатые;
• голубые с каймой;
• красные;
• ястребиные;
• черные с белыми пятнами.

Гребень по описанию породы должен быть красного цвета, небольшой по величине, но немного заходит на клюв. Зубцы на гребне плавно закруглены. Некоторые представители имеют розовую окраску гребня. Мочки и сережки красные, немного оттопыренные.

Цвет глаз зависит от оперения. Петухи с черным оперением отличаются темно-красными газами. Отличительной чертой петухов является неоперенная шея изогнутой формы в виде S. Цвет кожи красный.

Голени птицы сильные. Перья растут полосами, но полностью покрывают голени, проплешин быть не должно. Породный признак голошейных кур – неоперенный участок на внутренней стороне голени в виде треугольника.

Что говорит о плембраке

• Желтый цвет кожи под оперением.
• Отсутствие неоперенного треугольника на внутренней стороне голени.
• Темные глаза и слишком оголенный зоб.
• Белая окраска пера. Допустим только желтоватый окрас пера у молодок.
• Желтая окраска пера, пуха и перьевых стержней.
• Наличие большого числа черных перьев на оперении верхней части тела.
• Чисто черная окраска пера, с характерным зеленым отливом.
• Фиолетовые перья на всем теле птицы.

Голошейная курица крупным планом (фото увеличивается по клику).

Содержание

Отзывы птицеводов единодушно говорят о том, что Голошейные куры хорошо растут в местах с теплым климатом, но и холодные зимние дни переносят с легкостью. В этот период кровь приливает к шее, что не дает ей обмерзать. Благодаря такой особенности выпускать кур на выгул можно даже зимой.

В холодное время года нужно уделить особое внимание помещению, где содержатся куры. Оно должно быть теплым с хорошей вентиляцией. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 0 градусов. Оптимальным считается колебание показателей от +5 до +15 градусов.

Следует помнить, что чем ниже опускается температура в птичнике, тем больше птица поедает корма. Это необходимо для пополнения запасов энергии. Так что содержание голошеек зимой без дополнительного отопления помещения довольно затратно.

Вопреки внешнему виду, Голошейки отлично чувствуют себя зимой на улице.

Выпускать птицу на выгул в зимнее время нужно, если температура не опустилась ниже -15 градусов. При более низких температурах количество и продолжительность прогулок нужно сократить.

Небольшое видео Голошейных кур позволяет составить о них более полное представление:

Кормление

Голошейные куры относят к неприхотливым породам, кормление которых не доставляет особых хлопот. Опытные птицеводы применяют несколько схем кормления цыплят.

Цыплята голошейных кур, по отзывам фермеров, хорошо растут на бройлерном комбикорме до 4 месяцев. После чего их переводят на влажные мешанки, которые состоят из дробленой зерносмеси: кукуруза, пшеница, овес, ячмень, горох. В рационе птицы обязательно должны присутствовать рыбные отходы в количестве 5-7% от общей массы зерна и шелуха подсолнечника.

В первые дни цыплят кормят мелкодробленым зерном, добавляя в него вареные яйца. В рацион молодняка с 4-5 дня вводят зелень, морковь, вареный картофель и свеклу. К двум месяцам в мешанки добавляют кукурузу, которая препятствует ожирению поголовья и рыбий жир. Взрослые куры обязательно должны получать дрожжированные корма, овощи, молочные продукты и толченую скорлупу, которая пополняет запас организма кальцием и помогает предотвратить застой пищи.

Независимо от схемы питания, дача корма должна проводиться каждые два часа. Весь недоеденный корм нужно убирать из брудера, тщательно мыть кормушки, что поможет сохранить здоровье птенцов.

Голошейные куры хорошо растут при наличии выгульного дворика, это птицы не клеточного содержания, они нуждаются в солнечном свете. На выгуле голошейки получают все необходимые зеленые корма, что сокращает расход зерносмесей. Вода у птицы должна присутствовать постоянно.

Рацион несушки должен содержать пророщенное зерно и овощи, что обеспечит птицу достаточным количеством витаминов и минералов. Взрослые несушки должны получать корм два раза в день. Первое кормление можно проводить влажной мешанкой, а второе – комбикормом.

Расход корма: на 1 взрослую курицу весом 2 кг приходится 130 гр корма в сутки. При увеличении веса на каждые 250 гр добавляют до 10 гр зерна.

Стадо на свободном выгуле из хозяйства “ЛПХ Морошкино”, Смоленская область, дер. Винница.

Температурный режим при выращивании молодняка

С первого дня жизни цыплят нужно соблюдать правильный температурный режим, любое колебание температуры может погубить все поголовье.

Возраст цыплят	Рекомендуемая температура
0-5 дней	28-30 градусов
6-13 день	26-28 градусов
20-30 день	20 градусов

К концу первого месяца жизни температура в помещении, где содержатся цыплята, должна быть на уровне 18 градусов. В холодные дни для обогрева применяют инфракрасные лампы.

Световой режим для несушек

На продуктивность несушки влияет не только температура в птичнике, но и продолжительность светового дня. В осенне-зимний период в птичнике необходимо оборудовать дополнительное освещение, которое компенсирует недостаток естественного света.

Для хорошей яйценоскости в зимний период куры нуждаются в 14 часовом световом дне. Освещение подается по определенной схеме. Лампы включают с 6 до 8 часов утра, и с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду освещение должно быть непрерывным с 6 утра до 20 часов вечера. Подробнее о режимах освещения читайте в нашем материале.

Цыплята (на фото – только что вылупившиеся) Голошеек выглядят особенно трогательно и беззащитно.

Покупка

Купить Голошейных кур можно в “Генофонде” в г. Пушкин (страница в каталоге сельхозпроизводителей). С июля по декабрь цена за инкубационное яйцо составит 50 руб., весной – до 70 руб (информация актуальна по состоянию на осень 2016 г.). Также в продаже бывает (редко) молодняк.

Что важно, отрицательных отзывов на качество по этой породе от фермеров практически нет. Особенно отмечают большой размер (и высокий рост) у птицы.

В Сергиево-Посадском отделе “ВНИТИП” (информация о нем тут) продают суточных цыплят Голошеек по 50 рублей в течение всего года (в августе – 45 р.). По цене здесь получается гораздо выгоднее, но минус – не всегда прогнозируемое качество, часто покупатели недовольны результатом.

Характеристики и описание кур породы Голошейки, содержание и разведение

Голошейная порода кур отличается внешним видом от большинства привычных разновидностей. Специфический вид кур Голошеек является одной из причин распространенности на фермерских хозяйствах, наряду с простотой содержания и неприхотливости к рациону питания.

Немного истории

Существует несколько версий происхождения породы кур Голошеек. Самым распространенным является мнение, что птицы были выведены в Румынии и ранее были названы Трансильванскими. Также есть версия, что изначально порода появилась в испанской провинции Андалузии. Впервые Голошеие куры были замечены в 1875 году и только через несколько десятилетий начали распространяться в Европе и СССР.

Описание и характеристики

Занимаясь разведением кур, следует предварительно ознакомиться с подробными характеристиками породы. Зная описание птиц, удастся отслеживать развитие и замечать отклонения по визуальным признакам.

Внешний вид кур Голошейная

Главной отличительной чертой данной породы является отсутствие перьев на шее, зобе, внутренней стороне голеней и под крыльями. Такие участи у куриц и петухов называются аптериями и встречаются у каждой особи, поскольку они рождаются с недостаточно развитыми фолликулами на определенных частях.

На затылках у бройлеров появляется выраженный перьевой бант, а на передней части головы перья формируют своеобразный воротник. Птенцы рождаются сразу с голой шеей, поскольку это является генетической чертой и доминирующим признаком.

Продуктивность и характер

По типу продуктивности куры Голошейки относятся к категории мясо-яичных. Мясо сочное и по вкусовым качествам схоже с индейкой. Процесс яйценоскости начинается с пятого месяца развития. Самки несутся раз в 2-3 дня. В течение первого года удается собирать с каждой особи по 180 яиц, в дальнейшем — по 150 шт. Масса одного яйца достигает 60 г.

Характер птиц спокойный. Независимо от возраста куры не проявляют агрессии по отношению к другим живым существам. Покладистость упрощает процесс ухода за птицами.

Преимущества и недостатки породы

Планируя разведение кур Голошеек, стоит изучить положительные и отрицательные характеристики породы. Главными преимуществами являются:

• легкое ощипывание за счет отсутствия оперения на некоторых участках;
• непривередливость к условиям содержания и рациону питания;
• продуктивная и ранняя яйценоскость;
• мягкий характер.

Недостатком породы является недостаточно развитый материнский инстинкт. Самка может обустроить гнездо и снести яйца, после чего забывает про них. По данной причине рекомендуется выводить цыплят при помощи инкубатора либо подкладывать снесенные яйца другим наседкам.

Специфика содержания Голошеек

Несмотря на экзотичность породы, содержание и разведение Голошеек не требуется специфических знаний и крупных затрат. Чтобы вырастить продуктивных кур и получить с них вкусное мясо, достаточно придерживаться стандартных правил ухода за птицами.

Птичник, кормушки и поилки

Для содержания птиц в России требуется соорудить утепленный закрытый курятник. В перечень базовых советов по обустройству птичника входят следующие:

1. Подходящий температурный режим внутри помещения должен варьироваться в пределах 10-15 градусов тепла.
2. Питание птиц нужно контролировать, поскольку особи несут яйца и растут только при постоянном употреблении корма. Внутри птичника следует поставить поилки и кормушки.
3. Выбирая подстилки, следует отдать предпочтение торфяному материалу, поскольку торф снижает показатель влажности, что предотвращает развитие опасных бактерий.

Выгул

Даже с учетом спокойного характера Голошейки не считаются пассивной породой. Чтобы куры постоянно развивались, нужно регулярно выпускать их на открытый воздух даже зимой, если температура не опускается ниже -15 градусов.

Наличие солнечного света необходимо птицам с ранних этапов развития, поэтому не рекомендуется располагать дворик для выгула в затененной местности. Наличие травянистых растений в загоне будет полезным, поскольку зелень сможет частично заменить обычный корм и удастся снизить затраты на пропитание птиц.

Как обогревать курятник зимой?

Наиболее доступным является естественный способ обогрева птичника в зимний период. Суть данного способа заключается в том, чтобы соблюдать оптимальную температуру без применения нагревательного оборудования. Для этого нужно исключить наличие щелей в курятнике и оставить только отверстие для вытяжной вентиляции.

Стенки птичника делают двухслойными, закладывая между ними утеплительный материал. В качестве утеплителя подойдет стекловата либо пенопласт. На полу сооружают подстилку из торфа толщиной 10-15 см.

Голошейные куры

Кур разводят на мясо и яйца чуть ли не во всем мире. За время селекции было выведено огромное число пород, каждая из которых отличается от прочих уникальными, присущими только ей чертами. Голошейная порода кур (накед нек) — одна из самых популярных, и тому есть веские причины. Краткое, но емкое описание породы покажет птичникам, почему им нужно выбрать именно голошеек для своей фермы.

Голошейная порода кур

Внешний вид и родословная

Как известно, встречают по одежке — провожают по уму. Мудрые слова касаются в том числе и выбора Голошейной породы кур.

Обычно описание должно начинаться с истории происхождения, но тут сказать нечего: происхождение голошеек окутано тайной. Более-менее достоверно известно лишь то, что в Россию птица попала из Румынии и Венгрии и что прежде она называлась Трансильванской. Гипотеза о том, что вывели ее на родине графа Дракулы имеет широкое распространение среди птичников. Однако на родину породы претендуют другие страны, в том числе Испания.

Не нужно даже смотреть на фото, достаточно внимательно прочитать название породы — Голошейные куры, — чтобы понять самое главное их внешнее отличие. Оригинальный вид придают птицам голые шеи. Причина в отсутствии перьевых фолликул: именно из них растут перья. Особенность заложена в генах и передается по наследству. Кожа шеи красная, со временем она грубеет и приобретает более насыщенный цвет.

Неоперенность присутствует и на других частях тела птицы, в том числе под крыльями и в нижней части тела. Чем больше таких неоперенных участков, тем более породистым считается цыпленок. Куры голошейки имеют и другие интересные черты:

• голова среднего размера, гребень красный;
• клюв чуть изогнутый, желтого цвета;
• шея без перьев до основания, на передней ее части может находится «бант», но не обязательно;
• округлая, хорошо развитая грудка и большой живот;
• крылья, свисающие до земли и не прилегающие к туловищу;
• самая разная окраска оперения: черная, белая, рыжая.

Встречаются разные формы породы: шелковая, брама и другие. Все разновидности хороши: чёрная бройлерная птица не уступает цветной.

Недостатки, которые могут привести к дисквалификации птицы: черные глаза и «лицо», черные пятна, перья или желтая кожа на аптериальных участках, слабое тело. Все это говорит либо о вырождении, либо о недостаточной породистости голошеих цыплят.

Продуктивность и другие особенности

Кур все-таки большинство фермеров выращивает не ради модных показов, а ради вкусного нежного мяса и яиц. Голошейка в этом плане радует хозяев и тех, кому повезет ее распробовать: мясо у нее очень приятное на вкус, деликатесное, напоминает индейку. Доказать высокие вкусовые качества птицы поможет один простой факт: ее подавали на царский стол, а правителям что попало в тарелку не положишь.

Характеристика продуктивности такая:

1. Петух в среднем весит до 3-4 кг, самочка чуть поменьше.
2. Несушки начинают приносить яйца с 6 месяцев.
3. В продуктивности голошейная курица уступает некоторым другим породам. Она дает в среднем 160 яиц, но некоторые экземпляры приносят и 200 яиц в год.
4. Масса каждого яйца — около 60 г.
5. Выживаемость высочайшая: 95% цыплят вылупляются из яиц.

Уход за голошейками

Стоит ли говорить, насколько важен уход за птичками? Без него Голошейная птица способна заболеть, зачахнуть или отказаться нестись. Пернатые неприхотливы, поэтому выращивание не включает в себя какие-то оригинальные правила. На видео можно своими глазами посмотреть, как ухаживать за питомцами.

Вот некоторые из правил ухода:

1. Содержание зависит от климата в первую очередь. В теплых южных странах пернатые хорошо живут под простым навесом. Содержание в холодных северных регионах требует постройки утепленного курятника, средняя температура в котором — от 12 до 15°С.
2. Содержание должно включать еще участок для прогулок, где Голошейная курочка сможет размять лапки.
3. Питомцы едят почти все, но кормить их желательно сбалансированной пищей.
4. Несмотря на нехватку оперения, Голошейная курица легко переживает морозы, но все же рекомендуется следить за температурой в курятнике и за сквозняками.

Отзывы птичников в основном положительные. Цыплята хорошо растут, отлично переживают зимы, несмотря на экзотичный вид, — с ними приятно работать. Цена доступная. Выбор широкий.

Популярностью пользуются гибридные формы, например сассо xl или Sasso t 751 (черная), чья родина Франция. Французский бройлер, правда, предназначен для выращивания в теплых и даже жарких регионах.

Цыплята — цветы жизни

Петух может оплодотворить не больше 10 самок. Несутся птицы относительно неплохо, но нужно следить за световым режимом. Освещение требуется для яйценоскости, без него зимой курица будет нестись неохотно. Материнский инстинкт выражен ярко, но инкубационное выращивание иногда необходимо. Яйцо для инкубации подбирают чистое и целое, без дефектов.

Процедура искусственного выращивания

Суточные птенцы чувствительны к низким температурам. Первые дни следует поддерживать температуру до 28°C, но каждую неделю требуется ее понижать на 2-3°С, до 18°C. Крылатых важно регулярно кормить, а на 4-5 день — ввести в рацион зелень. Уход за молодняком такой же, как за потомством другой разновидности куриц.

Куры с голыми шеями — не редкость, как думают некоторые фермеры, их часто разводят, в том числе в русских хозяйствах.

Характеристика и описание кур породы голошейка

Куры породы «Голошейка» благодаря своему запоминающемуся внешнему виду заметно выделяются среди рябеньких и коричневых несушек (фото). Лишенная перьев шея и зоб делают их самыми экзотичными обитателями птичьего двора, на котором голошейки без труда уживаются как с другими курами, так и с индюками, гусями или утками. Узнаем основные преимущества и недостатки породы, особенности содержания и разведения «Испанок».

О породе

Описание породы курицы-голошейки, к сожалению, не содержит точных данных о том, откуда они появились. Основными местами появления забавной на вид породы, считаются Румыния, Венгрия и Испания.

Куры породы «Голошейка»

Интересно! В одно время ученые считали что своему происхождению «Голошейки» обязаны помесью курицы и индюка, однако, доказать или опровергнуть данный факт, не удалось до сих пор.

Характеристика курицы-голошейки в первую очередь включает в себя описание ее внешнего вида, отличительной особенностью которого является полностью голая шея интенсивно-красного цвета. Фактором-провокатором такого явления стала недоразвитость перьевых фолликулов, которое также проявляется в отсутствии оперения под крыльями и на ногах. Проявляется особенность еще в период развития птенца в яйце, который вылупляется с характерными для породы «Испанки» признаками.

Подросший птенец голошейки

Интересно! При скрещивании с другими породами цыплята переймут доминирующий ген голошеек.

Перья у птицы могут иметь различный цвет — от привычного черного, до экзотического серого или голубого. Если сравнивать их с обычными курами, то у голошеек перьев намного меньше (фото).

Скудное оперение — не помеха морозоустойчивости

Важно! Для размножения породы используют только входящие в стандарты особи.

О продуктивности и преимуществах

Характеристика «Испанок» относит их к мясо-яичной породе, что позволяет держать их как для первой, так и для второй цели. Бройлеры быстро набирают вес, самка может набрать массу в 3,5 кг, петух – 5кг. Мясо у курицы нежное и сочное. Благодаря особенностям строения туловища, а именно хорошо развитой передней части, с одной курицы можно получить довольно много филе.

Большого количества яиц от породы ждать не стоит. За год самая продуктивная несушка может дать не больше 160 штук светло-коричневых яиц.

Куры голошейка испанка имеют свои недостатки и преимущества. Основным недостатком для многих заводчиков является внешность птицы. Из-за того, что на вид они кажутся болезненными и не очень большими от разведения отказывается преобладающее большинство.

Делают они это зря, ведь, несмотря на недостаточное оперение, голошейка:

• практически не линяет;
• неподвержена заражению кожными паразитами;
• проще поддается первоначальной обработке туши в виде общипывания;
• своим оголенным зобом облегчает процесс контроля насыщения;
• легко выделяются среди других пород.

Про уход и содержание

Описание курицы-голошейки так же как и отзывы заводчиков характеризуют ее как покладистую и неприхотливую в содержании и уходе домашнюю птицу. Начинающему птицеводу для первого раза стоит остановить свой выбор как раз на кротких и спокойных испанках, которые не доставят ему никаких хлопот.

Голошейка несмотря на скудное оперение, хорошо себя чувствует даже при двадцатиградусном морозе, поэтому птичник, в котором она содержится, не нужно дополнительно обогревать и отапливать. Главное не забывать очищать его от помета, дезинфицировать и покрывать белой известью после зимы. Также необходимо избегать сквозняков.

Идеальный мини курятник

Место для свободного выгула должно иметь укрытие от дождя и солнца. Обязательно присутствие низкого и широкого резервуара с песком или золой, купаясь в котором племя будет избавляться от кожных паразитов.

Кормить голошеек необходимо дважды в сутки. Рацион должен быть полным и сбалансированным, включать в себя:

• различные смеси;
• мясные и рыбные отходы;
• овощи и корнеплоды;
• минеральные и витаминные добавки;
• хлеб и траву.

Важно! Чтобы ускорить процесс пищеварения куры заглатывают мелкий гравий или песок. Находясь в зобу он помогает перетирать пищу. Необходимо следить за чистотой камней, так как без дезинфекции они могут принести курам глистов и различные заболевания инфекционного характера.

Менять воду в поилках необходимо не реже раза в сутки. Идеальным вариантом считается прохладная и чистая вода.

О разведении и цыплятах

Естественное разведения голошеек практически невозможно. Из-за того, что у самок практически отсутствует материнских инстинкт, заводчикам приходится использовать инкубаторы для выращивания цыплят в яйцах.

Интересно! Несмотря на то, что на яйца куры садиться отказываются, молодняк они воспитывают довольно успешно.

Получить качественное яйцо для инкубатора можно только при соблюдении правильного соотношения количества мужских и женских особей в рамках одного курятника. На четыре самки должен быть один петух.

Выращивание лучше всего проводить в условиях автоматического инкубатора, который сам переворачивает яйца по времени. Важно соблюдать температурный режим, не перегревать и не «замораживать» оплодотворенные яйца.

Вылупившийся молодняк необходимо подогревать в течение первых трех недель. На выгул их выпускают начиная с 14 дня. Чтобы избежать проблем цыплят рекомендуют вакцинировать согласно общему ветеринарному графику. Выживаемость молодняка практически 100%.

Основным препятствием на пути к широкому распространению породы является необычная внешность. Однако знающие положительные особенности голошейных кур заводчики считают что в скором времени именно они займут лидирующее место на большинстве птичьих дворов.