Пирожки слоеного теста с курицей и сыром

Из разговоров в чате:
– Заглянул сегодня в ларёк. Вижу ценник “пирожки с капутой”. Подумал – опечатка, купил парочку. Вечером живот скрутило.
– Ты уверен, что это была опечатка?

СОСТАВ

500г слоёного теста , 500

600г куриного филе , 180

200г плавленого сыра в ванночке , 0,5 ч ложки соли , перец , специи , 1 яйцо для смазывания

Куриное филе нарезать маленькими кубиками.

Приправить курицу солью, перцем и любимыми специями. Перемешать.
плавленый сыр выложить в миску.
Для того чтобы его было легче перемешивать, подогреть его в микроволновке.
Положить в миску к сыру нарезанную курицу.

Перемешать до равномерного распределения сыра.
При желании в начинку можно добавить нарезанный зелёный лук.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт размером 40х50 сантиметров.

Разрезать на 8 прямоугольников. Нарезку удобнее производить круглым ножом для пиццы.
Яйцо взболтать с одной-двумя столовыми ложками воды.
При помощи кулинарной кисти слегка смочить края прямоугольников яичной смесью.
Разложить куриную начинку на одну сторону прямоугольников теста, не заходя на края.

Закрыть начинку второй стороной теста.

Прижать края ребром ладони.

Обжать края пирожков зубцами вилки.

Уложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазать яйцом.

Поставить пирожки в духовку, заранее разогретую до t=180

10 минут, когда верх пирожков слегка зарумянится, накрыть их листом фольги.

Запекать ещё 10

Подавать пирожки желательно в горячем или тёплом виде.
Долго хранить пирожки не нужно, иначе у них сильно размокнет тесто.

Рецепты пирожков из слоёного теста::

Закусочные пирожки с курицей и сыром

Быстрые вкусные пирожки из слоеного теста

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Закусочные пирожки с курицей и сыром, вам потребуется:

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Для начинки куриное филе и лук измельчить блендером(мясорубкой) или очень мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Зелень измельчить. Все смешать ,добавить соль и перец по вкусу.

Тесто разморозить и раскатать. Нарезать квадратами со стороной 10-15см. Взависимости от желаемого размера.

На середину выложить ложку фарша и сделать надрезы(как на фото). Сформировать пирожок.

Противень застелить пергаментом, выложить слойки. Смазать их яйцом. Верх фарша смазать майонезом. Выпекать 20 минут, в заранее нагретой духовке.

Если вы не хотите заморачиваться с формой, то можно сделать обычные треугольные слойки.

Комментарии (0)

Все ,конечно, видели такое печенье в магазине, но его очень легко сделать и дома!

Очень вкусно, просто и быстро!

Быстрый пирог из слоёного теста

Все ,конечно, видели такое печенье в магазине, но его очень легко сделать и дома!

Очень вкусно, просто и быстро!

Быстрый пирог из слоёного теста

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Пирог из слоёного теста с печенью и грибами – вкусно и быстро

Простая пицца на слоёном тесте. Начинки могут быть любыми.

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Если вы соберетесь печь такие розочки, то похвала от домашних вам обеспечена.

Если вы любите побаловать семью и испечь что–нибудь к чаю, этот рецепт для вас.

Этот быстрый рецепт слоек пригодится, если гости окажутся на пороге!

Красивый рецепт из слоёного теста

Простой и вкусный пирог с яблоками – попробуйте этот рецепт и он станет вашим любимым!

Любимый рецепт слоек из готового слоёного теста

Для начинки этих слоек можно использовать не только грибы, а и фарш, курицу. А также можно делать с фруктовыми начинками

Очень вкусные слоеные трубочки. Делаются быстро и легко. У меня они с заварным кремом, но можно начинку делать из сгущенки с орехами.

Оригинальный рецепт из слоёного теста с курицей

Оценка статьи:

Загрузка...

Сохранить себе в: