Сколько граммов в граненом стакане воды

Сколько в стакане воды мл и грамм

Прежде чем мы ответим на вопрос сколько в стакане воды, надо понимать что стаканы все разные. На сегодняшний день стаканы изготовляются из картона, пластика, стекла, метала и глины. Каждый стакан выполняет свою роль. Есть стаканы для сока, пива, коктейлей и других напитков. Так же стаканы бывают одноразовые. Естественно надо понимать что у каждого стакана своя форма. Стаканы которые делаются под определенные напитки отличаются в объеме. Но сейчас мы поговорим о стандартных стаканах которые имеют стандартный объем. Считается что стандартный объем стакана это 200-250 мл.

Вид стакана	Вместимость в миллилитрах	Вместимость в граммах
Сколько воды в граненом стакане (до краев)	250 мл. (до краев)	250 грамм (до краев)
Сколько воды в граненом стакане (до риски)	200 мл. (до риски)	200 грамм (до риски)
Сколько воды в обычном стакане	250 мл.	250 грамм
Сколько воды в чайном стакане	250 мл.	250 грамм
Сколько воды в стакане для сока	200 мл.	200 грамм
Сколько воды в стакане из под пива	500 мл.	500 грамм
Сколько воды в обычном белом одноразовым стаканчике	180 мл.	180 грамм
Сколько воды в обычной рюмке	50 мл.	50 грамм

Внимание! Для всех рецептов взят 200 мл. стакан как мера одного стакана. Часто в рецептах пишут добавить 1 стакан муки. Это означает что стакан должен быть равен 200 мл.

Сколько в граненом стакане воды мл и грамм

Первый граненый стакан выпустили 11 сентября в 1943 году, на заводе Гусь-Хрусталь. Благодаря форме стакана, которая предавала стакану дополнительную прочность и удобству мытья стакана в посудомоечной машине. Граненый стакан прописался в железнодорожном транспорте и во всех столовых СССР. Размер стандартного граненого стакана 55 миллиметров в диаметре и 73 миллиметров в высоту. Потом уже граненые стаканы стали выпускать разных размеров по 50, 100, 150, 200, 250 и 350 миллилитров. Стоимость стандартного граненого стакана зависела от количества граней. Выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Первые граненые стаканы были с 10 гранями и стоили 3 копейки. Классический 16 гранный – 7 копеек, а если более рифленый, с 20 гранями, то 14 копеек. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 250 мл.

Сколько ложек воды в граненом стакане

Стакан	Количество столовых ложек	Количество чайных ложек
250 мл.	16 столовых ложек воды	2 чайных ложки воды
200 мл.	13 столовых ложек воды	1 чайная ложка воды

Для того чтобы измерить любой объем воды с помощью столовых и чайных ложек. Прочитайте нашу статью про объем чайной и столовой ложки.

Измерить объем граненом стаканом (таблица)

Объем	Количество граненых стаканов до верха (250 мл)	Количество граненых стаканов до риски (200 мл)
5 литров воды	это 20 стаканов	это 25 стаканов
4 литра воды	это 16 стаканов	это 20 стаканов
3 литра воды	это 12 стаканов	это 15 стаканов
2,5 литра воды	это 10 стаканов
2 литра воды	это 8 стаканов	это 10 стаканов
1.5 литра воды	это 6 стаканов
1,2 литра воды	это 6 стаканов
1 литр воды	это 4 стакана	это 5 стаканов
750 мл. воды	это 3 стакана
600 мл. воды	это 3 стакана
500 мл. воды или 0.5 литра	это 2 стакана
400 мл. воды	это 2 стакана
250 мл. воды	это 1 стакан
200 мл. воды	это 1 стакан
100 мл. воды	это 1/2 стакана

На нашем ресурсе находится полная мерная таблица продуктов, с помощью который вы сможете отмерить продукты питания без мерных весов. Надеемся что наша статья Вам понравилась.

История граненого стакана

Для многих гранёный стакан ассоциируется с жизнью в СССР. В то время его массово использовали во всех местах общественного питания и в домашнем обиходе, ещё остались в памяти воспоминания об уличных аппаратах с газировкой, где он был непременным атрибутом. А также с его помощью лепили пельмени и вареники, измеряли количество ингредиентов для приготовления блюд. Даже популярное в то время литературное издание о кулинарии «Книга о вкусной и полезной еде» основывалось на его вместимости.

Имеющиеся данные разнятся сведениями о том, кто же придумал гранёный стакан. История его создания полна легенд и догадок, среди которых всё же можно найти долю правды.

История малиновского стакана

Не всем известно такое название, как малиновский, происхождение которого тянется от руководства страны. Но в случае такого обозначения более верным будет наименование малинковский, от фамилии человека, занимавшего пост министра обороны, Георгия Маленкова. Он издал указ изобретать универсальный для общепитов питьевой сосуд, который будет высокопрочным в эксплуатации и удобным для потребителя.

Ещё одно прозвище – губастый. Такое определение связано с тем, что изначально он имел огранку от дна до самых краёв. Что было неудобным в плане пролива жидкости во время питья. Этот факт стал поводом придумывать выход исправления данного неудобства. Поэтому вскоре стали появляться стаканы с ровной каёмкой, которая мягко ложилась на губы. Для различия между старым и новым образцом придумали ассоциативное название.

Итак, первоначально был указ правительства придумать модель стакана с соответствующими качествами. Почему возникла такая необходимость? Всё дело в огромном количестве битой посуды, которой пользовались люди в советских столовых. Уже в те времена их оснащали посудомоечными агрегатами, которые зараз могли перебить немало кухонной утвари. В отношении стеклянных стаканов потребовалось вмешательство правительства страны. Возможно и не зря, ведь всё же это было военное время.

Кто изобрел стакан и когда?

За создание универсального изделия взялась художник-монументалист Вера Мухина, сотворившая ранее памятник «Рабочий и колхозница».

Истории различных изобретений всегда полны домыслов. Хроника гранёного стакана тоже не обойдена стороной. Так, есть мнение, что изобретатель данного предмета быта — это инженер Николай Славянов. Изначально сконструировавший модель из металла с разным количеством граней. А после, на основании его идей, Мухина предложила форму из стекла.

Как бы там ни было, а Вера Игнатьевна стояла у истоков рождения. Чему есть документальные подтверждения, в виде воспоминаний художника Успенского. А он входил в состав рабочей группы, находившейся под руководством Мухиной. Эти документы хранятся в музее её имени в Феодосии. В материалах указывается, что было создано несколько различных моделей. Одна из которых имела гранёную конфигурацию. Рабочая группа располагалась в Ленинграде. Там была выпущена контрольная группа фужеров. Впоследствии в 1943 году был налажен выпуск гранёных изделий во Владимирской области на заводе Гусь-Хрустальный. Сентябрь приурочен к началу массового выпуска.

День граненого стакана в России

История изделия хранится не только в исторических фактах, но и в воспоминаниях людей, будничная жизнь которых неотъемлемо связана с ним. Из него пили газированную воду прямо на улице, чай в поездах, для чего ставили подстаканник, распивались спиртные напитки. Советский гранёный стакан стал помощником хозяек на кухне. Он помогал безошибочно отмерить количество грамм сыпучего продукта или миллилитры жидкости.

Поэтому неудивительно, что после была назначена дата, когда праздник гранёного стакана отмечаться может официально. Это один день в году – 11 сентября, в который произошёл выход первого стакана с конвейера стекольного завода Гусь-Хрустальный. Хотя документальных подтверждений данного факта нет. Россия приурочила этот день к Всероссийскому дню трезвости. Что может стать для всех желающих датой отсчёта отказа от пагубной привычки.

Почему стакан граненый?

Указ правительства требовал, чтобы питьевая ёмкость отличалась повышенной стойкостью к ударам. А форма препятствовала выскальзыванию из рук и легко поддавалась уходу. Именно гранёный стакан отвечал всем требованиям, потому и был выпущен для массового производства.

Для прочности использовалась специальная закалка стекла, помогающая снять остаточное напряжение. Любопытным является факт взрывания стаканов в 80-е годы. Что объяснялось сменой на заводе отечественных линий для закалки на французские, обеспечивающие чрезмерный отжиг стекла и приводящий впоследствии к его разрыву. А также специальные машины гранили ёмкости прессовым способом. То есть процесс был автоматизирован, без ручной огранки. Это позволяло придать конечному изделию ударостойкость, а также гладкость внутри и чёткость линий снаружи.

Сколько граней должен иметь стандартный стакан? Бытовало мнение, что их число равняется 16-ти. Якобы каждая грань символизирует отдельную республику Советского Союза, объединённых ободком в нерушимый тандем. Но это всего лишь красивая легенда, лирическая картинка которой воодушевляла на ощущение могущества союза республик. В реальности завод выпускал стаканы с количеством граней от 8 до 20. Чем больше их было, тем изделие выглядело привлекательнее и стоило дороже.

На практике гранёный стакан применяли не только в городских общепитах, но и в поездах, на кораблях. Его гранёная форма позволяла сохранять целостность при падении. А также он не закатывался далеко, если падал со стола во время качки.

Объем стакана

На смену ребристой питьевой ёмкости пришли современные модели. Поэтому сейчас не все знают, гранёный стакан объём 200 или 250 мл? Рассмотрим его основные размерные характеристики:

• масса, которую регламентировал ГОСТ, находится в пределах 225-235 грамм;
• объём гранёного стакана, заполненного до верхнего края, равняется 250 мл, а заполнение до уровня ободка составляет объём 200 мл (в случае с сыпучими продуктами – 1 миллилитр соответствует 1 грамму);
• диаметр верхней окружности равен 7,2-7,3 см, а днища – 5,5 см.;
• высота насчитывает около 10,5 см.

Ёмкость гранёного стакана и поныне считается ориентиром для многих хозяек. Его вместимость часто выступает как мера необходимого количества сахара для бисквита или соотношения крупы и воды для варки каши. Размер верхнего диаметра считается универсальным для ручной лепки одинаковых по размеру пельменей или аккуратного кругленького печенья.

История губастого стакана многогранна, как и вариативное количество граней его стенок. И хотя документально автор изделия так и не определён, факт того, что стакан с гранями исконно русский, никого не вводит в сомнения.

Сколько грамм и мл в стакане?

Если под рукой нет мерного стаканчика, то объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно измерить с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие, с каёмкой и без неё, — не факт что их объём соответствует стандарту.

Поэтому для измерения мы рекомендуем использовать самый распространённый стандартный гранёный стакан с каёмкой (200/250 мл), либо использовать нашу инструкцию.

Вес и объём в гранёном стакане (мл, г)

Сколько мл в стакане? Объём гранёного стакана

– Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл.

– Если наполнить доверху, то объём будет равен 250 мл.

Сколько грамм в стакане?

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице.

Сколько грамм воды в стакане?

Если налить до каёмки, то получится 200 грамм воды.

Если налить доверху, то будет 250 г воды.

Сколько весит пустой стакан?

Обычный гранёный стакан (пустой) весит 220-230 г.
Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

Объём других стаканов

Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила:

1. Если стакан с каёмкой
– то надо наполнять до каёмки
– тогда получится 200 мл

2. Стакан без каёмки
– надо наполнять доверху
– тогда получится 200 мл

Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если в быту Вы используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд, даже если под рукой есть весы.

Как показывает практика, частая работа с весами быстро надоедает, более того, в домашних рецептах продукты часто отмеряются именно по объёму, а не по весу — это делает весы бесполезными во многих случаях.

Как измерить объём стакана

Измерить объём стакана проще всего наливая в него воду из мерного стаканчика.

Но более точно можно определить объём лишь с помощью весов.

Сначала настройте весы на измерение в граммах.

Если у ваших весов есть функция коррекции нуля или “компенсация тары” (есть у всех электронных весов), то вы можете сразу получить вес воды налитой до каёмочки и доверху.

Если коррекции нуля нет, то:
– сначала взвесьте пустой стакан (1),
– затем наполните его водой до каёмочки, взвесьте (2);
– потом заполните доверху, снова взвесьте (3).

Из полученных значений в граммах (2 и 3) надо вычесть вес самого стакана (1).

Результатом будет чистый вес налитой воды, который будет в точности соотвествовать объёму стакана, выраженному в миллилитрах (мл).

Исследование объёма и веса различных стаканов

В кулинарии, да и просто в жизни часто возникает необходимость измерить с помощью стакана объем муки, воды, молока и т.д. Но стаканы бывают разные, поэтому мы решили измерить разлиные стаканы, чтобы привести всё к общему знаменателю. Прежде всего, нас интересуют ответы на вопросы:

1. Каков объем стакана (сколько мл).
2. Сколько грамм воды помещается в стакане.
3. Как следует наполнять стакан, чтобы получить 200 мл.
4. Сколько весит пустой стакан.

Итак, в нашем распоряжении оказалось четыре типа стаканов. Все измерения производятся на медицинских весах с точностью 0,1 г.

Граненый стакан с каймой (200 мл) (стакан №33, цена 14 к)

Пустой граненый стакан весит 220-230 грамм.

Если в такой стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г. (проверено экспериментально). Если же наполнить его доверху, то объем составит 250 мл, и масса воды 250 грамм.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ граненый стакан следует наполнять ровно до каемки, или ровно доверху.

Точность измерения с помощью такого стакана может быть достаточно высокой, например, при проверке с первого раза и без особой подготовки в стакан было налито 200,3 грамм воды.

Граненый стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Граненый стакан наполненный доверху вмещает 250 мл, что соответствует весу воды 250 г.

Толстый стакан с каймой (200 мл) (стакан №24)

Пустой стакан весит 226 грамм.

Если в этот стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г.

Этот стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Маленький стакан с фигурными гранями (стакан №42)

Пустой стакан весит 206 грамм.

Данный стакан не имеет каемки. Если этот стакан наполнить доверху (пока не начнет выливаться), то объем продукта будет равен 200 мл, а масса воды 200 г.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ такой стакан следует наполнять доверху.

Этот стакан следует наполнять доверху — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Старинный стакан с ромбовидными гранями

Пустой стакан весит 173 грамм.

Этот стакан не имеет каемки. Если этот стакан доверху наполнить водой (пока не начнет выливаться), то объем вместившейся воды будет равным 200 мл, а ее масса 200 г. (проверено экспериментально).

Этот стакан следует наполнять доверху — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Итоги

По результатам измерений мы выяснили, что все испытанные стаканы позволяют измерять объем 200 мл. Поэтому в каждым стаканом можно набрать продукта ровно 200 мл продукта, при соблюдении следующих условий:

Стаканы с каемкой следует наполнять ровно до каемки.

Стаканы без каемки следует наполнять доверху.

Сколько грамм в стакане?

Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

Продукт	Стакан тонкий – 250 г	Стакан граненый – 200 г
Бобовые ↴
Горох лущеный	230	185
Горох нелущеный	200	175
Фасоль	220	175
Чечевица	210	170
Грибы ↴
Грибы сушеные	100	80
Крупы ↴
Геркулес	90	70
Крупа гречневая	210	170
Крупа кукурузная	180	145
Крупа манная	200	160
Крупа овсяная	170	135
Крупа перловая	230	185
Крупа пшеничная	180	145
Крупа пшенная	220	180
Крупа рисовая	230	185
Крупа ячневая	180	145
Рис	230	180
Саго	180	160
Толокно	140	110
Хлопья кукурузные	50	40
Хлопья овсяные	100	80
Хлопья пшеничные	60	50
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный	230	180
Масло животное растопленное	240	185
Масло растительное	225	180
Масло сливочное растопленное	245	195
Масло топленое	240	185
Сало топленое	245	205
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир	250	200
Молоко	250	200
Молоко сгущенное	300	220
Молоко сухое	120	95
Ряженка	250	200
Сливки	250	210
Сметана 10%	250	200
Сметана 30%	250	200
Мука и мучные изделия ↴
Макароны	230	190
Мука картофельная	180	150
Мука кукурузная	160	130
Мука пшеничная	160	130
Напитки ↴
Вода	250	200
Соки	250	200
Орехи ↴
Арахис очищенный	175	140
Кедровые	140	110
Миндаль	160	130
Орехи толченые	120	90
Фундук	170	130
Приправы ↴
Крахмал картофельный	160	130
Мак	155	120
Сахарная пудра	190	140
Сухари молотые	130	110
Уксус	250	200
Сладости ↴
Мед	415	330
Пюре фруктовое	350	290
Соусы ↴
Майонез	230	180
Томатный соус	220	180
Специи ↴
Сахар пилейный	200	140
Сахар-песок	200	160
Соль	325	260
Сухофрукты ↴
Изюм	165	130
Яблоки сушеные	70	55
Ягоды ↴
Брусника	140	110
Вишня	165	130
Голубика	200	160
Ежевика	190	150
Земляника	170	140
Клубника	150	120
Клюква	145	115
Крыжовник	210	165
Малина	180	145
Рябина свежая	160	130
Смородина красная	175	140
Смородина черная	155	125
Черешня	165	130
Черника	200	160
Шелковица	195	155
Яйца ↴
Яичный порошок	100	80
Яйцо без скорлупы	6 шт	–
Яйцо белок	11 шт	9 шт
Яйцо желток	12 шт	10 шт

Понравилось блюдо, но не хватает лишь одного ингредиента?
Обязательно обратите внимание на «Заменяемые ингредиенты», содержащие перечень возможных изменений вносимых в рецепт.