Чай облепиха лимон мед

7 способов приготовить вкусный чай с облепихой дома

Облепиха – ценный натуральный продукт, хорошая поддержка нервной системы, средство для укрепления иммунитета. В нем много фосфора, магния, железа, каротина. Горячий чай с ягодами отлично тонизирует, придает бодрость, утоляет жажду, летом его перед подачей обычно охлаждают.

Польза облепихового чая для организма

Облепиха содержит много витамина С, поэтому прекрасно поддерживает организм в сезон вирусных заболеваний. Незаменима ягода в терапии патологий печени, ЖКТ, сердца и сосудов, ЦНС. Из ягод готовят чаи, морсы, джемы, десерты. Употреблять их можно каждый день, в сезон инфекционных заболеваний облепиха станет прекрасной альтернативой аптечным лекарствам.

Не стоит употреблять облепиху при панкреатитах, гепатитах, острых холециститах, прочих заболеваниях поджелудочной, можно нанести вред организму. При патологиях желчного, печени, склонностях к диареям нужна осторожность. Также не следует усердствовать с ягодой лицам, страдающим мочекаменной болезнью (сок увеличивает кислотность мочи).

Правила сбора полезных ягод для чая

Облепиха созревает в сентябре и начале октября – тогда ее и нужно снимать. Ветки колючие, работать с ними голыми руками может быть неудобно. Срезать плодоножки лучше всего скребками либо проволочными петлями. Дождитесь, пока початки созреют, можно после первых заморозков постелить под кустами клеенку и легонько потрусить ветки – значительная часть ягодок легко осыплется.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев

Чтобы приготовить облепиховый чай обычно используют свежие ягодки, но можно брать сушеные, вяленые, мороженные. Также их облепихи варят компоты, варенье, делают настои на спирту. Перед тем как заморозить, ягоды нужно тщательно помыть и перебрать, рассортировать по пакетам.

Рецепты чая с облепихой

Готовить лечебный чай не трудно, есть много способов заваривать облепиху дома, и помогут вам в этом следующие рецепты.

Чай с облепихой и имбирем

Имбирь – натуральный эликсир от простуд, ОРВИ, средство для похудения и поддержания крепкого иммунитета. Также облепиха и имбирь отлично согревают в холодную погоду. Чтобы заварить пряный напиток, возьмите:

• палочку корицы;
• 1 большой апельсин;
• 1 шт. гвоздики;
• 3 веточки мяты;
• 1 веточку черного чая;
• сахар либо мед по вкусу.

Можно сдобрить напиток ароматным лаймом – но это на ваше усмотрение. Ягоды тщательно промойте, выложите в сотейник, залейте водой, проварите в течение 5 минут. Из апельсина сделайте небольшие кружочки, соедините мякоть с ягодами облепихи.

Выключите огонь и дайте напитку настояться минут 5. Добавьте сахар либо мед, подавайте к столу. Особенно хорош облепихово имбирный напиток по утрам.

Облепиховый чай с грушей

Груша – уникальный фрукт, полезный, сладкий, ароматный. Можно использовать его для приготовления домашнего чая. Подойдет свежий плод или «сушка». Чтобы сделать напиток, возьмите:

• немного черного чая;
• 100 г груши;
• горсть ягод облепихи.

Ягоды залейте кипятком, добавьте листья черного чая и грушу, дайте настояться. Напиток отлично тонизирует, пить его можно в любое время суток.

Традиционный облепиховый чай

Этот рецепт универсальный, подходит всем. Напиток бодрит, укрепляет иммунитет и является отличной альтернативой обычным черным, зеленым сортам. Берите:

• 200 г облепихи;
• 2 чайных ложки меда;
• 30 г ромашки или черного чая.

Ягоды промойте, подавите, залейте водой, чтобы они по максимуму раскрылись в плане аромата, вкуса. Положите их в заварник, залейте кипятком, дайте настояться четверть часа. Добавьте мед и подавайте к столу. Хорошо пить такой чай перед сном.

Облепиховый чай с пряностями

Пряности – рецепт от всех бед. Они дарят бодрость, помогают проснуться по утрам, придают силы, оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему и обладают другими полезными свойствами. Чай с пряностями подойдет для всех, главное выбрать «свою» приправу. Возможные варианты:

Можно использовать одну или смешивать несколько, но не перестарайтесь. Следите за давлением – специи могут как повышать, так и понижать его, оказывая влияние на самочувствие. Также для приготовления чая потребуются черные, зеленые листья или травяной отвар и ягоды облепихи. Перед сном бодрящий напиток лучше не пить, иначе можно не заснуть.

Облепиховый чай с цитрусами

Цитрусы исключительно полезны для здоровья. На стакан облепихи берите 50 г имбиря и один лимон, апельсин, мандарин, лайм. Реже, но тоже используют грейпфрут. Имбирь желательно брать свежий, нарезать ломтиками. Из цитрусов выжимают сок, другой вариант – для приготовления напитка используют сушеные шкурки (цедру). Можете положить в напиток дольки лимона или апельсина.

С таким чаем вы забудете о хронической усталости, плохом самочувствии, будете постоянно ощущать себя бодрым и полным сил. Пить можно в любое время суток, желательно в теплом виде.

Чай с облепихой и ягодами

Чай с облепихой и другими ягодами – витаминный коктейль, отличная поддержка организму в сезон простуд, тонизирующий напиток бодрости и красоты. Брать можно свежие ягоды или сушеные, варенье. Лучше всего подходят:

Свежие ягоды купить можно не всегда, но напитки готовят из сушеных, мороженных. Тонизирующие ягодные чаи с облепихой употребляют в любое время суток. Необыкновенно вкусный и полезный чай из шиповника.

Облепиховый чай с травами

Травы полезны сами по себе, в сочетании с облепихой дают витаминный взрыв. Готовить такие чаи просто – вместо зеленого или черного листа для основы используют травы. Ягоды облепихи хорошо сочетаются с:

• ромашкой;
• иван-чаем;
• мятой;
• чередой.

Ромашка содержит витамины С и PP, а облепиха это вообще настоящий кладезь витаминов (С, В1,В3, каратиноиды), которые помогут поддержать иммунитет в морозные зимние дни

Употребляйте напиток в зависимости от его назначения – мята успокоит перед сном, поможет заснуть, ромашка – отличный обеденный вариант.

Чай с облепихой – действенное средство от всех бед, его польза очевидна. Он содержит витамины, минералы, дубильные вещества, может быть черным, зеленым или травяным, содержать разные добавки. Чаи с пряностями хорошо помогают в сезон простуд, тонизируют, укрепляют защитные силы организма. Ягоды облепихи лучше использовать свежие, но сушеные, мороженые тоже подойдут для напитка. Рекомендуем вам также приготовить чай по нашим рецептам: из чаги, с имбирем и лимоном, с чабрецом, каркаде или чай Кудин.

Облепиховый чай с добавлением мёда

Облепиховый чай с добавлением мёда понравится всей семье. Целебные свойства делают этот тонизирующий напиток не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Для его приготовления понадобятся ягоды облепихи, кипяток, чайная заварка, мед и специи по вкусу.

Полезные свойства облепихового чая

В облепиховых ягодах и меде содержится большое количество витаминов, минералов, фруктовых кислот, полезных микроэлементов. Чай из них поможет:

• избежать простуд, вирусных инфекций (витамины А, С укрепят иммунную систему);
• очистить кровь, сделать сосуды эластичными, крепкими (этому поспособствуют витамин Е, а также железо, фруктовые кислоты);
• укрепить кости (благодаря большому содержанию кальция);
• восстановить нервную систему (за это отвечает магний);
• улучшить состояние кожи, волос, ногтей (помогут витамины группы В).

Так что польза от такого напитка несомненна. Душистый чай с облепихой и медом зарядит бодростью. Он прекрасно подойдет к любому застолью.

Как заварить чай: рецепты

Есть два варианта классического рецепта облепихового чая с медом – с чайной заваркой и без. Для приготовления напитка можно использовать свежие или замороженные ягоды. Замороженная облепиха при правильном хранении не теряет полезных свойств.

Предварительно ягоды нужно хорошенько промыть. Замороженные плоды залейте кипятком на несколько минут. Для глубокого заваривания их лучше размять до состояния пюре. Чай можно заваривать в обычном чайнике или френч-прессе. Посуда для заваривания должна быть теплой, так чай не остывает преждевременно. Поэтому предварительно ее ополаскивают крутым кипятком.

Рецепт первый

Ингредиенты на 4 чашки чая: облепиха – 200 грамм, кипяток – 1 литр, мед по вкусу.

В чайник выкладывают ягоды, заливают их крутым кипятком. Посуду лучше укутать кухонным полотенцем для сохранения тепла. Чтобы заварить чай с облепихой и медом достаточно 10-15 минут. Но можно увеличить время настаивания, тогда чай будет более насыщенным на вкус. Потом перед чаепитием его можно будет разогреть до желаемой температуры.

Когда облепиховый чай настоялся, его процеживают в чашки. Мед подается на стол отдельно.

Рецепт второй

По этому рецепту к облепихе добавляют заварку любимого чая. К ягодам подойдет черный, зеленый, белый чай.

Чайный лист заваривается отдельно, крепость заварки определяется по вкусу. Поставьте настаиваться ягоды, как в первом рецепте. По окончании заваривания разлейте по чашкам заварку, добавьте облепиховый настой и подайте на стол.

Добавление специй

Облепиховый чай хорошо оттеняют специи — корица, мята, кардамон, бадьян или гвоздика. Но соблюдайте умеренность. В больших количествах специи могут испортить изначальный вкус напитка.

На 4 чашки чая возьмите 1-2 палочки корицы, 0,5 чайной ложки кардамона. Мяты хватит пары веточек, а бадьяна или гвоздики – 4-6 звездочек. Специи заваривают вместе с ягодами облепихи.

Калорийность облепихового чая с медом

Калорийность чая несложно рассчитать по калорийности ингредиентов в его составе.

1. Облепиховый настой – около 45 ккал на 100 мл.
2. Мед – 305 ккал на 100 грамм.

Объем обычной чайной чашки – около 200 мл. Получается, что калорийность самого чая составит 90 ккал на 1 чашку. В обычную чайную ложку вмещается около 8-9 грамм жидкого меда или примерно 27 ккал.

Таким образом, калорийность одной чашки облепихового чая с двумя ложечками меда составит 144 ккал.

Обратите внимание! Засахаренный твердый мед имеет такую же калорийность. Но его вес в чайной ложке – около 20 грамм.

Противопоказания

Обязательно обратите внимание на возможные противопоказания.

1. Аллергические реакции. Обычное проявление пищевой аллергии – появление зуда, сыпи, покраснений на кожи. Возможны отеки.
2. Мед нужно с особой осторожностью есть детям, беременным женщинам. Людям, страдающим сахарным диабетом, его употребление возможно только по согласованию с лечащим врачом.
3. Противопоказана облепиха людям с серьезными дисфункциями пищеварительной системы (гастрит, язва, нарушения работы поджелудочной железы), печени, почек.

Важно! Если после чаепития у вас появились болезненные симптомы, прекратите употребление напитка и обратитесь к врачу.

Видео

Пошаговый рецепт приготовления облепихового чая с добавлением чайной заварки, мяты и меда представлен в следующем видео.

Подводя итоги

Если противопоказаний нет, горячий облепиховый напиток поможет вам в сохранении здоровья и хорошего настроения. Врачи рекомендуют чаще пить облепиховый чай с медом и специями. Это прекрасный способ сохранить молодость, «зарядиться» витаминами и поднять жизненный тонус.

Помогает ли облепиха при простуде и кашле

Облепиха представляет собой неприхотливое растение, которое часто применяется в народной медицине. В составе плодов этого дерева присутствует много ценных веществ. Они помогают справляться с воспалением, укреплять иммунитет. Поэтому облепиха при простуде отличается высокой эффективностью.

Помогает ли облепиха при простуде

Облепиховые ягоды имеют приятный кисловатый вкус и аромат ананаса. В составе присутствует много ценных компонентов:

• витамины;
• органические кислоты;
• минералы;
• жирные кислоты;
• клетчатка.

В составе листьев облепихи присутствует много витаминов, фитонцидов, дубильных компонентов. Очень ценным продуктом является облепиховое масло. Оно помогает устранять симптомы тонзиллита и ларингита. Также состав успешно убирает кашель.

Облепиха при простуде назначается довольно часто. Это средство устраняет воспаление и оказывает антимикробное действие. Чаи и настои ягод снабжают организм витаминами. Благодаря этому они способствуют укреплению иммунитета.

Спиртовая настойка помогает устранить вирусные инфекции. Чтобы сделать такое средство, потребуется 20 г ягод. Их нужно смешать с 500 мл водки. Настаивать сутки и пить после еды.

Чтобы устранить боли в горле, которые часто сопровождают простуду, стоит пить овсяное молоко с соком облепихи. Для его приготовления рекомендуется взять неочищенную овсянку и смешать с молоком. Это нужно делать в соотношении 1:5. Варить 1 час на слабом огне.

После этого процедить и влить 1 часть облепихового сока. Пить за 20 минут до еды и на ночь. Терапия длится 3-5 дней.

Как заварить облепиху от простуды

Плоды этого растения включают намного больше витамина С, чем цитрусы. Их можно применять для изготовления домашних средств. Заваривать плоды можно в чистом виде или комбинировать с другими частями дерева – листвой, ветками, корой.

Чтобы усилить противовирусное действие облепихи, используют такие рецепты:

1. Измельчить ягоды и залить с кипятком в соотношении 1:5. Настаивать 20 минут и пить в течение дня, смешивая с медом.
2. Взять 1 ложку измельченных веток и листьев и влить 250 мл кипятка. Настаивать 20 минут. Принимать в теплом виде. Полученное количество делят на 2 раза.
3. В одинаковом соотношении смешать листья облепихи и мяты. Добавить такой же объем зверобоя, чабреца, душицы и шалфея. Полученный сбор смешать с кипятком в соотношении 1:20. После этого положить измельченные плоды и немного меда. Настаивать 5 часов и пить по чашке 2 раза в сутки.

Средство разрешается применять детям и взрослым. Он успешно справляется с симптомами простуды.

Полезные свойства облепихи при простуде

Чаще всего облепиха используется при простудных заболеваниях. Полезные свойства культуры связаны с содержанием большого количества фолиевой кислоты и витамина С. Облепиха представляет собой мощный иммуностимулятор. Средство помогает устранить ощущение слабости и быстро восстановить соотношение электролитов.

Обычно облепиху используют для лечения детей. Это средство полностью безвредно для малышей и взрослых. Оно не провоцирует нежелательных реакций организма.

Облепиха от простуды, сопровождаемой кашлем

Если простуда сопровождается сильным кашлем, можно использовать следующие рецепты:

1. Смешать зерна овса и сушеные ягоды облепихи, залить кипятком и поставить в нагретую духовку. По мере испарения жидкости ее нужно добавлять. Готовить плоды нужно, пока они не разварятся. После чего настойку следует процедить и остудить. Пить по 50 мл до еды.
2. Поместить в кастрюлю измельченные облепиховые листья, сушеные плоды и шалфей – по 1 большой ложке. Влить кипяток и оставить на четверть часа настаиваться. Пить горячий отвар. Это стоит делать на ночь.
3. Смешать половину стакана сушеных ягод с кипящим молоком. Варить четверть часа на слабом огне. Снять с плиты, остудить и процедить. Пить по 250 мл 2 раза в сутки.

Рецепты с облепихой от простудных заболеваний

Сегодня известно много рецептов из облепихи. Они помогают устранять простудные болезни.

Облепиховое варенье от простуды

Для этого средства стоит взять по 1 кг ягод и сахара. Плоды следует положить в кипящую воду и готовить 5 минут. Затем воду слить в отдельную тару, а облепиху – остудить. Приготовить сахарный сироп. Когда масса загустеет, в нее стоит положить облепиху и готовить 12 минут.

Облепиха, мед, лимон от кашля

Для лечения кашля можно воспользоваться такими рецептами:

• Соединить облепиху с медом. Добавить немного лимонного сока. Употреблять по 1 ложке. Это нужно делать 3 раза в сутки.
• Взять 3 больших ложки ягод и измельчить с помощью блендера. Залить кипятком. Через 40 минут процедить и добавить 2 небольшие ложки меда и сок половинки лимона. Пить по полстакана.
• Взять в одинаковых частях мяту, чабрец и облепиху. Добавить кипяток. Положить мед и лимонный сок по вкусу.

Облепиховое масло от кашля

Для устранения выраженного кашля можно сделать полезный компресс. Для этого в равных частях нужно смешать облепиховое масло с растительным, добавить такой же объем уксуса и камфары.

Настоять состав несколько часов и пропитать в нем салфетку. Приложить компресс к груди, укутаться теплым платком. С утра провести манипуляцию опять. Лечение должно длиться 4 суток.

В период терапии важно придерживаться постельного режима.

Облепиховое масло при простуде

Состав отличается бактерицидными и восстановительными свойствами. Он успешно справляется с болью и укрепляет иммунитет. С помощью продукта удается устранить боль в горле и насморк. Также средство успешно справляется с различными осложнениями. Оно помогает лечить ангину, гайморит, фарингит.

Для устранения неприятных симптомов в носоглотке полезно делать ингаляции. Для этого в горячую воду нужно добавить немного облепихового масла и вдыхать испарения 15 минут. Они оказывают на слизистые покровы обволакивающее действие и справляются с воспалением.

Для устранения первых симптомов простуды масло стоит закапывать в нос. Эту процедуру рекомендуется выполнять 3 раза в сутки в течение недели.

С имбирем

Чтобы сделать целебный напиток, нужно смешать по 20 г облепихового сока и измельченного корня имбиря. Положить 10 г меда и влить 200 мл воды. Такое средство прекрасно справляется с признаками простуды.

Чай из сока

Для уменьшения проявлений простуды нужно употреблять много жидкости. Вместо обычной воды стоит пить чай из облепихового сока. Его рекомендуется принимать в теплом виде с добавлением сахара или меда.

Травяной настой

Чтобы сделать лечебное средство, нужно в равных пропорциях соединить листья облепихи, мяту, шалфей, чабрец, душицу, зверобой. Влить кипяток и размятые плоды облепихи. Оставить на 5 часов. Профильтровать и положить мед. Пить состав рекомендуется дважды в сутки.

Противопоказания к применению облепихи

Употреблять облепиху запрещено в таких ситуациях:

• непереносимость;
• язва;
• конкременты в желчевыводящих путях;
• панкреатит;
• холецистит.

Облепиха часто применяется при простуде. Она успешно справляется с воспалениями и вирусами, а также прекрасно укрепляет иммунитет.