Лук севок шетана описание

Лук Шетана

Известно множество самых разнообразных сортов лука, выбор которых, как правило, определяется той задачей, которую ставит перед собой разводящий его садовод. Если целью его посадки является получение сочной и вкусной зелени, то выбирается вполне конкретный луковый сорт. А если садоводу потребуется собрать хороший урожай луковичных репок, выбирается совсем другой его тип, лук Шетана, например.

Данную разновидность луковичных растений (а именно сорт лука Шатена) следует отнести к самым популярным на отечественном рынке огородным продуктам. Такое предпочтение объясняется не только его высокой плодовитостью, но и приятными вкусовыми качествами спелых и сочных на вид луковиц.

Описание сорта

Рассматриваемый здесь сорт лука Шетана принято относить к среднеранним растениям. Если его выращивание осуществляется из семян, период вегетации составляет обычно не более 90-100 дней.

В том случае, когда для этого используется готовый лук севок Шетана, указное время сокращается до 70-80-ти дней. Сорт лука репчатого Шетана был выведен селекционерами из Чехии, а спустя некоторое время разошелся как новый вид по всему свету. Этот тип луковичного растения оптимально подходит для тех, кто предпочитает выращивать его на открытых грядках (то есть непосредственно в грунте).

Сорт лука Шетана описание которого представлено в этом разделе, в Государственный перечень огородных культур (реестр) был внесен сравнительно недавно. Специалисты рекомендуют высаживать этот сорт только севком и только для получения качественных и вкусных луковиц, прекрасно вырастающих на почвах центральных и южных регионов страны.

Интересно. Луковица у этого огородного растения отличается аккуратной округлой формой и имеет мякоть средней плотности. Участок под выращивание этой овощной культуры стараются выбирать на солнечной и безветренной стороне огорода. Что касается почвы, на которой преимущественно организуется его посадка и разведение, в большинстве случаев для этих целей оптимально подходят суглинистые земли.

При обнаружении в них избытка закисленности земля на посадочных участках предварительно нейтрализуется посредством извести.

Так называемый сортовый лук Шетана встречается на рынке под несколькими названиями, которые выбираются, исходя из того, кому как удобнее их произносить (Шантане, Шатена или как-то иначе).

Независимо от этого, сорта лука Шетана характеристики которого уже рассмотрены ранее, обладают одинаково привлекательными свойствами, в которых проще всего убедиться на практике. Для этого необходимо будет ознакомиться с особенностями выращивания этой культуры, а также с порядком ухода за ней.

Недостатки и преимущества

При рассмотрении характерных признаков лука Шетана следует заметить, что его луковица имеет средние размеры, а масса каждой такой репки редко превышает 90 грамм.

Обратите внимание! При выращивании из семенной рассады ее вес получается несколько меньше – всего лишь 50 грамм.

Добавим к этому, что сорт лука севок Шетана мс (модифицированный) принято относить к не очень острым на вкус плодам, отличающимся желто-соломенным цветом чешуек, а также сочной и белой мякотью. Другой отличительной чертой этой культуры является средняя толщина шейки плода, обычно содержащего внутри три зачаточных дольки.

В том случае, если при посадке соблюдались все требования инструкций, и был организован правильный уход при выращивании этого сорта, с единицы площади можно будет снять до 5 кг свежих и сочных луковичных плодов. При необходимости сбережения урожая не возникает никаких сложностей, поскольку этот сорт может длительное время храниться в хорошо проветриваемых помещениях.

Соблюдение этих условий позволяет сберечь готовый продукт без угрозы его прорастания практически на всю зиму, вплоть до прихода нового посадочного сезона. Благодаря этому, сохранность урожая лука Шантане описание сорта которого приводилось ранее, может достигать 95-ти процентов.

Описанные выше свойства данного сорта одновременно могут рассматриваться в качестве его преимуществ, которые в окончательном виде формулируются следующим образом:

• Этот сорт отличается аккуратной и привлекательной формой зрелых луковиц;
• Кроме того, его отличает достаточно быстрое созревание;
• Лук Шетана МС имеет стабильные показатели урожайности;
• Его наиболее привлекательная черта – возможность длительного хранения урожая.

Относительно недостатков лука «shetana» следует сказать, что их практически нет, за исключением плохой переносимости росы ложной мучнистой. При рассмотрении вопроса о применении этого продукта следует отметить, что в свежем виде луковицы Шетана могут использоваться не только в салатах, но и добавляться к самым различным блюдам (включая рыбные и мясные). Помимо этого, их можно консервировать, мариновать, а также сушить и запекать.

Особенности выращивания

Перед посадкой лука Шетана желательно ознакомиться с особенностями его выращивания, которые сводятся к следующим моментам:

• Почва для этого сорта подбирается с особой тщательностью (предпочтение отдается землям, на которых ранее росли пасленовые или бобовые культуры);
• Нежелательно рассаживать его на грядках, где прежде выращивались чеснок, огурцы или спаржа;
• Для ускорения роста и благополучного развития луковиц рядом с ними рекомендуется разводить морковь или перец;
• Этот сорт считается универсальным, поскольку его можно рассаживать как зимой, так и весной.

Добавим, что перед его размножением следует очень тщательно отбирать посадочный материал. Для высадки на севок выбираются луковицы среднего размера, достаточно ровные и не имеющие явных следов загнивания или каких-либо повреждений.

Предварительно луковицы примерно на сутки размещаются поблизости от батареи или на печке, где они смогут слегка отогреться. При посадке семенами они сначала ненадолго замачиваются в теплой воде, после чего тщательно просушиваются.

Непосредственный посев луковичного материала в грунт намечается обычно на конец апреля или на начало мая. При посадке между рядками необходимо выдерживать расстояния порядка 10-15 см.

Дополнительная информация. При высадке луковиц «на репку» они помещаются в бороздку на удалении не менее 7-ми см одна от другой.

Уход в период роста

Для успешного выращивания этой культуры грядки следует хорошо увлажнять (поливать) хотя бы один раз в семь дней сразу после посадки и до наступления месяца июля. По истечении этого срока полив необходимо полностью прекратить. После того, как луковица надежно укоренилась, можно приступать к регулярному разрыхлению междурядий, чтобы удалить появившиеся сорняки.

Для питательной подкормки культуры рекомендуется использовать органику, которая вносится в почву в процессе перекопки грядки во время посадки. Во все время до прихода июля растения подкармливаются минеральными (азотными и фосфорными) удобрениями не менее трех раз.

В заключении отметим, что готовый урожай луковой культуры сначала выкапывается, а затем тщательно просушивается на свежем воздухе. После того, как лук на солнышке полностью просохнет, его укладывают на хранение в сухое и хорошо проветриваемое место.

Лук Шетана: описание и советы по выращиванию

Высевая посадочный материал лука-севка, каждый огородник понимает, для какой цели это делается: на зелень, для репки. Прежде чем выбрать сорт лука, дачник смотрит, может ли обеспечить необходимые условия для его роста и хороших урожаев.

Участок выбирают солнечный, почвы каждому сорту подходят свои, чаще суглинистые. Закисленные почвы предварительно нейтрализуют известью.

Сортов лука на рынке великое множество, с различными характерными особенностями: цвет и вкус, сроки хранения, форма и размер луковиц и другие. Рассмотрим сорт лука «шетана», чтобы знать время его посадки, сроки созревания, особенности в уходе. Тем более что сорт становится очень популярным.

Происхождение и характеристики

Сорт «шетана» — репчатый лук, выведенный селекционерами из Чехии, прекрасно подходит для выращивания на открытом грунте. В государственный реестр внесен недавно. Рекомендуют высаживать севком на выращивание репки. Отлично прижился сорт в центральных и южных регионах.

Сроки созревания сорта среднего периода, необходимо 105 дней для полного вызревания. Луковки среднего размера, плотные, вес каждой репки достигает 90 г. Масса плода из семени — около 50 г. «Шетана» относится к полуострым луковичным видам.

Форма лука округлая, цвет чешуек желто-соломенный, мякоть сочная, белая. Толщина шейки средняя. Внутри три зачатка. С одного квадратного метра снимают до 5 кг урожая.

Длительно хранится в хорошо проветриваемых помещениях без прорастания всю зиму до следующего посадочного сезона. Сохранность урожая приближается к 95%.

Опишем лук «шетана» по основным характеристикам:

• высокая урожайность;
• хорошая вызреваемость;
• длительная лежкость;
• сорт полуострый или среднеострый, прекрасные вкусовые качества.

Урожайность

Урожайность у сорта «шетана» стабильная, 5 кг с одного квадратного метра. Луковицы отлично хранятся длительный период, сохраняя и товарный вид, и вкусовые качества.

Плоды-луковицы по форме выровненные, вызревают практически все. Масса одной репки достигает 90 г.

Используют луковицы «шетана» в свежем виде, в салатах, в различных кулинарных блюдах. Его маринуют, консервируют, запекают, сушат.

Особенности выращивания

Почву для лука сорта «шетана» выбирают тщательно, лучше после пасленовых или бобовых. Лук буде развиваться хуже, если в прошлый сезон на гряде росли огурцы, чеснок, спаржа. Для гармоничного роста благоприятные соседи лука — морковь и перец.

Сорт «шетана» подходит для посадки «под зиму» и весной.

Посадочный материал предварительно отбирают. На севок идут луковки средних размеров, ровные, без повреждений и следов загнивания. Луковки сутки прогревают около батареи или на печке. Семена предварительно замачивают в теплой воде, потом просушивают.

Посев непосредственно в грунт производят в конце апреля или начале мая. Между рядками сохраняют расстояние в 10—15 см. На репку луковицы высаживают друг от друга на расстоянии в 7см.

Полив и влажность. Процедура полива лука сорта «шетана» необходима один раз в неделю после посадки и до июля. Далее прекращают полив полностью.

Мульчирование и рыхление. Когда луковица укоренится, рыхление и удаление сорняков проводят в междурядьях регулярно для лучшего созревания. Процедура для еженедельной деятельности.

Подкормка. Органику вносят при перекопке грядки для посадки. До июля лук подкармливают три раза фосфорно-калийными и азотными удобрениями.

Готовый урожай выкапывают и просушивают на свежем воздухе, на солнце, после чего перемещают в хранилище.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества лука «шетана»:

• выровненная форма всех луковиц:
• средние сроки созревания;
• стабильные урожаи;
• высокий процент сохранности урожая.

Недостатки лука «шетана» на данный момент не выявлены, кроме плохой устойчивости к ложной мучнистой росе.

Сорт «шетана» по-разному реагирует на луковые заболевания: фузариозную гниль переживает без последствий, а пероноспороз или ложная мучнистая роса способны уничтожить урожай. Эта грибковая инфекция развивается активно во влажной среде. В профилактический период хорошо помогает древесная зола, ее распыляют на участке с луком.

Характеристика лука-севок Шетана

Для выращивания любого овоща есть своя особенная технология, а также условия для сбора большого урожая, и выращивание лука в этом плане не является исключением. Мало знать, что надо сделать ямку в земле, положить в нее севок и закопать, надо выяснить, какая почва подходит лучше, какие условия по уходу важны. Все хотят качественный и хороший лук. Лук-севок Шетана — один из самых используемых.

Описание

Описание и характеристика сорта дают возможность изучить особенности ухода за луком такого вида. Лук Шетана относят к среднеранним сортам, рекомендуется сажать его на небольших дачных и садовых участках. Данный сорт был зачислен в Государственный реестр по Центральному и Средневолжскому регионам, а в 2008 году занял почетную лидерскую ступеньку среди среднеострых видов лука. Такой сорт отлично хранится и не прорастает до следующего года, отличается универсальностью и отлично подходит для посадки (севок), для выращивания, а также придает неповторимый вкус любому блюду на столе. Чаше всего сорт лука Шетана встречается в чешской селекции. Рекомендуется использовать для выращивания севок Шетана двухлетней выдержки, а семена — годичной.

Шетан описание имеет следующее:

• средней спелости: границы созревания из семян — 85-98 дней, а из севка — 69-65;
• отличное время для посадки — конец апреля-начало мая;
• 1 кв. м может принести 4-6 кг лука;
• округлая форма, цвет — золотисто-желтоватый;
• вес лука из семян — 40-50 г, из севка — 80-90 г;
• процент вызреваемости — 85-100%;
• есть возможность пероноспороза;
• сохраняет 90% урожая.

На фото в интернете можно увидеть, что в основном лук Шетана вырастает до крупных размеров, примерно 6-10 см в диаметре.

Характеристика Шетана

Лук Шетана отличается стабильностью урожая, хорошей вызреваемостью и сроками хранения. Набирает обороты востребованности у крупных фермеров и дачников. Последние отзывы дачников утверждают, что самое оптимальное расстояние между луковицами должно быть 5-9 см, а между грядками — 25-30 см. Характеристика сорта такова:

• овощ имеет плотную структуру;
• луковица бывает округлой, иногда продолговатой формы;
• цвет верхних сухих чешуй золотистый;
• цвет сочных чешуй преимущественно белый;
• шейка лука средних размеров;
• трехзачатковый;
• вкус наполовину острый.

Выращивание

Шетана любит принимать солнечные ванны, поэтому считается солнцелюбивым сортом. Этот пункт важно учитывать при выборе места для посадки. Если лук страдает от нехватки солнца, это может привести к плохому росту и, конечно же, низкой урожайности. За 2-5 дней до посадки севок лучше всего поместить на 15-30 минут в горячую воду, а потом на 40-60 минут — в холодную. После этого его нужно положить на пару дней на окно, чтобы дать просохнуть луку. Будет хорошо, если перед посадкой вы обезопасите лук от возможных грибков, для этого нужно на 1 час поместить семена в раствор медного купороса.

Лучше всего Шетан сажать в начале весны или в конце осени. Говорят, лучше садить за пару недель до первых холодов: корневая система лука успеет хорошо укорениться, но при этом он не прорастет. Весной лучше всего этот овощ садить, когда температура воздуха не опускается ниже 10-15°С, а грунт успел прогреться.

Как и любой другой сорт лука, Шетан нуждается в рыхлении почвы. До появления первых отростков лучше проводить эту процедуру каждый день, это поможет укрепиться корневой системе Шетана, после прорастания первых самострелов делать это можно каждые 2-3 недели.

Подкормку грунта лучше осуществлять регулярно. Использовать можно куриный или коровий помет. Первую подкорму желательно осуществить при первых признаках роста самострела. Второй раз, когда листья уже будут 10-16 см, а потом — при активном росте Шетана. Полив репчатого лука Шетан лучше всего осуществлять 2-3 раза за месяц. Непосредственно за месяц до сбора урожая следует прекратить поливание.

Урожайность Шетана

В среднем урожайность репчатого лука годовалой культуры составляет 51-59 ц/га, двухлетней культуры — 258-291 ц/ га. Максимальный урожай Шетана был зафиксирован в Московской области, тогда было собрано 435 ц/га. Ценность самострела обусловлена следующим:

• постоянный урожай;
• отличная форма луковицы;
• хороший процент вызреваемости;
• иммунитет к фузариозной гнили.

Пероноспороз и методы борьбы с ним

Как уже упоминалась раньше, Шетан устойчив к поражению фузариозной гнили, однако что касается пероноспороза, тут культура беззащитна. Пероноспороз лука — это грибковая инфекция, которая очень быстро распространяется, и, к сожалению, практически невозможно понять, где здоровая луковица, а где больная или же семена. Эта болезнь ведет к большой потере урожая, коварство ее заключается в том, что увидеть ее можно лишь на стадии распространения: на перьях появляется еле заметный сероватый налет на стадии вегетативного роста.

Первые признаки — это странные желтые пятна, потом проявляют себя споры желтого и фиолетового цвета, часто это проявляется утром, особенно когда роса. Инфекция очень быстрая, и пик активность наблюдается на влажные периоды. Отзывы утверждают, что борьба с ней может осуществляться следующим образом:

• надо высаживать севок или же семена на те участки земли, где раньше не замечали проявления грибка;
• следует придерживаться расстояния между рядами, не садить культуру слишком близко друг к другу;
• землю перед посадкой требуется полностью очистить от ранее посаженных овощей и их семян, чтобы те не проросли, и, желательно, скопать всю землю;
• высаживать лук на одно и то же место нельзя еще в течение 3-5 лет, надо, чтобы земля отдохнула;
• перед непосредственной посадкой нельзя забывать прогревать луковицы.

Описание сорта лука Шетана. Как его вырастить из семян и севка?

Лук сорта Шетана благодаря своим, проверенным на практике, характеристикам, стал достаточно популярным для выращивания в разных регионах. Вкусовые качества этого сорта и содержание полезных элементов делают его хорошим для использования в приготовлении, мариновании и засушке. Он достаточно хорошо растет в разных регионах и показывает высокую урожайность.

Но особенно порадует своим урожаем лук сорта Шетана при соблюдении некоторых его предпочтений в выращивании. Про лук сорта Шетана будет рассказано далее.

Характеристика и описание внешнего вида

Репчатый лук сорта Шетана – это округлая, весом 50-100 г луковица с соломенно-желтыми чешуями и белой сочной мякотью.
Подходит для выращивания практически в любых регионах страны, но наибольшую урожайность он показывает в южных районах и среднюю – в центральных, при прочих равных условиях.

Вкусовые качества лука зависят прежде всего от условий выращивания, например, если будет недостаточно солнечного света, вкус будет более острый, а мякоть жесткая. При соблюдении предпочтений выращивания данного сорта мякоть будет сочная и острота средняя, прекрасно подходящая любителям среднеострого вкуса для салатов и обжарки.

Зоны выращивания

Но нужно учитывать, что урожайность зависит не только от зоны выращивания, но также и от тех условий, в которые посажен.

Когда лучше сажать: весной или осенью?

Срок созревания лука сорта Шетана не превышает 100 дней при высеве семенами и 80 при посадке севка, поэтому сажать лук Шетана можно как весной, так и осенью. Опытные огородники предпочитают высаживать этот сорт лука осенью – за 2-3 недели до заморозков, потому, что в таком случае он раньше всходит, да и других работ весной хватает.

Весной посадку лука нужно проводить только после минования угрозы заморозков, иначе будут образовываться стрелки, но при слишком поздней высадке может уменьшиться урожайность.

Полноценный лук можно вырастить из семян за 1 год через рассаду.

Подготовка грядки и почвы

Лучше, если грядка будет хорошо освещаема, т.к. лук хорошо отзывается на достаточное количество солнечного света. Хорошими предшественниками прошлого года будут бобовые и пасленовые культуры.

Сажать лук на одно и то же место несколько лет подряд не рекомендуется, т.к. вредители и болезни на одном месте больше развиваются и поражают растения.

Почва для лука предпочтительна рыхлая, легкосуглинистая, не кислая. Это нужно учитывать при подготовке грядки для лука. Так, если почва кислая, нужно произвести раскисление, например, внесением золы или извести в необходимых для данной почвы количествах.

Рыхлость почвы должна обеспечиваться на протяжении всего периода вегетации, особенно до появления всходов, так они раньше появятся и не потратят лишних сил.

Выращивание из севка

Севок данного сорта представляет собой луковичку 1-3 см в диаметре со светло-желтой чешуей. При осмотре не должно быть повреждений и наличия гнилых участков, все такие луковицы выбрасываются.

Подготовка лука-севка

Выращивание лука из севка требует небольшой подготовки посадочного материала.

1. Для посева нужно отобрать только здоровые, без повреждений и гнили луковички, не более 2 см в диаметре, т.к. они быстрее прорастают, а для озимой посадки лучше отобрать севок не более 1 см в диаметре.
2. После отбора, чтобы в будущем лук не выпускал стрелки, вначале, до посадки нужно его прогреть в теплом помещении или около отопления в течение 3-х дней.
3. После этого, для лучшего эффекта, можно вымочить прогретые луковички сначала в растворе минерального удобрения, примерно 7 часов, а в конце опустить на 1 минуту в раствор медного купороса для защиты от грибковых болезней.

Посадка

Схема посадки: между рядами должно быть не менее 20 см и в рядах между отдельными луковицами не менее 8 см.

Основные правила ухода

Полив

При засушливой погоде, до появления всходов лук Шетана нужно поливать примерно раз в неделю, потом 2 раза в 2-3 недели и за месяц до уборки полив прекратить. О необходимости полива будет сигнализировать беловатый цвет пера, при чрезмерном поливе перо станет светло-зеленым.

Подкормка

Подкормка проводится 3 раза:

• при появлении всходов любым раствором органических удобрений;
• при высоте пера 10-15 см азотным удобрением;
• при высоте пера 20 см в начале активного роста луковицы предпочтительно подкормить лук калийным удобрением.

Тепловой и световой режим

Благоприятным для лука будет максимально возможный световой день, поэтому место посадки нужно выбирать учитывая это. На тепло лук также хорошо отзывается, поэтому в южных районах с теплым климатом урожайность примерно в 4 раза выше в сравнении с климатом центральных районов.

Надо ли обрезать?

Если лук выращивается не на перо, обрезать его не следует, т.к. от этого будет формироваться луковица меньших размеров. Стрелки, если появятся и не нужно собирать собственные семена, нужно обрезать.

Болезни и вредители

Болезни и вредители будут больше поражать лук, если для него созданы неблагоприятные условия, не те, которые ему нужны. Поэтому стоит со вниманием отнестись к подбору и подготовке почвы и посадочного материала.

Лук сорта Шатен восприимчив к пероноспорозу, который может появиться из-за влажности или смены температуры. Для лечения, если перо идет в пищу, не рекомендуется применять фунгициды, а лучше воспользоваться народными средствами, например раствором молочной сыворотки в соотношении 1:10.

Когда собирать урожай?

Убирать урожай нужно тогда, когда перо начнет высыхать, примерно через 100 дней после появления всходов от посева семенами и 80 дней – при посадке севком.

Уборку проводят при сухой погоде в конце июля, начале августа, в зависимости от региона. Сигналом выступает пожелтение зелёной части и верхних чешуй луковицы.

Урожайность лука Шетана, при соблюдении условий выращивания сорта, в условиях южных районов – до 20 кг с м.кв., в климате центральных районов – около 5 кг с м.кв.

Как хранится?

Хранить лук нужно в темном, сухом и прохладном – от 15 до 20 градусов – помещении. В таком случае он сохранит свои вкусовые качества и полезные вещества до весны.

Таким образом, лук сорта Шетана достоин места на огороде и будет отзывчив на соблюдение некоторых его предпочтений. Он обладает замечательными товарными качествами. А вкусовые и полезные качества этого сорта хорошо подойдут для кулинарии и заготовок.